說明

審查會：

照行政院提案通過。

行政院提案：

章名。

委員劉建國等18人提案：

章名

委員吳玉琴等16人提案：

章名

台灣民眾黨黨團提案：

章名

委員蘇巧慧等23人提案：

章名

委員林為洲等17人提案：

章名

委員楊瓊瓔等17人提案：

章名

委員張育美等17人提案：

章名。

委員邱泰源等19人提案：

章名

委員陳靜敏等18人提案：

章名

委員林淑芬等19人提案：

章名

委員陳培瑜等16人提案：

章名

委員莊競程等21人提案：

章名。

時代力量黨團提案：

章名。

審查會：

照行政院提案通過。

行政院提案：

依據世界衛生組織估計，至二○二一年，全球每年約有四千一百萬人死於心血管疾病、癌症、慢性呼吸道疾病及糖尿病等非傳染病，皆與飲食有關，參諸日本、韓國與美國等國定有人民營養及健康飲食之相關法律，可知提升人民營養知能，營造健康飲食支持環境，已是國際潮流，爰為增進人民之營養及健康，乃制定本法。

委員劉建國等18人提案：

依據世界衛生組織估計，二○一二年全球約三千八百萬人死於心血管疾病、癌症、慢性呼吸道疾病及糖尿病等非傳染病，皆與飲食有關，參諸日本、韓國與美國等國定有人民營養及健康飲食之相關法律，可知提升人民營養知能，營造健康飲食支持環境，已是國際潮流，爰為增進人民之營養及健康，乃制定本法。

委員吳玉琴等16人提案：

參諸日本、韓國與美國等皆定有人民營養及健康飲食相關法律，以藉此提升人民營養知能，營造健康飲食支持環境。爰為增進人民之營養及健康，乃制定本法。

台灣民眾黨黨團提案：

按「世界人權宣言（Universal Declaration of Human Rights）」第二十五條明白宣示：「人人皆應享有維持本人與家庭之健康與福利所需的生活水準，包括：食、衣、住、醫療照護與必要的公共服務，……」。聯合國與台灣永續發展目標（SDGs,Sustainable Develpoment Goals）之消除貧窮、消除飢餓、健康福祉，與營養及健康飲食密切相關。期本法能接軌全球性健康對策之趨勢，以有效促進國民健康。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定本法之立法目的。

委員林為洲等17人提案：

依據世界衛生組織估計，二○一二年全球約三千八百萬人死於心血管疾病、癌症、慢性呼吸道疾病及糖尿病等非傳染病，皆與飲食有關，參諸日本、韓國與美國等國定有人民營養及健康飲食之相關法律，可知提升人民營養知能，營造健康飲食支持環境，已是國際潮流，爰為增進人民之營養及健康，乃制定本法。

委員楊瓊瓔等17人提案：

「世界人權宣言」（Universal Declaration of Human Rights）第二十五條款明白宣示：「人人皆應享有維持本人與家庭之健康與福利所需的生活水準，包括：食、衣、住、醫療照護與必要的公共服務，……」。為增進國民健康並與國際接軌，參考各國相關法規訂定本法。

委員張育美等17人提案：

一、揭櫫立法宗旨。

二、「世界人權宣言」（Universal Declaration of Human Rights）第二十五條款明白宣示：「人人皆應享有維持本人與家庭之健康與福利所需的生活水準，包括：食、衣、住、醫療照護與必要的公共服務……」。

三、接軌全球性健康對策之趨勢，以有效促進國民健康。

四、日本於一九五二年發布「營養改善法」並於一九九九年修正；二○○三年發布「健康增進法」；又於二○○五年訂定「食育基本法」，強調飲食的重要性，並認為食育本是所有國民的必需品，對身心的成長以及人格的形成影響深遠，更是培養其一生健全的心理與身體、穩固豐富個性的基礎。

五、依據世界衛生組織估計，至二○二一年，全球每年約有四千一百萬人死於心血管疾病、癌症、慢性呼吸道疾病及糖尿病等非傳染病，皆與飲食有關，參諸日本、韓國與美國等國定有國民營養及健康飲食之相關法律，可知提升國民營養知能，營造健康飲食支持環境，已是國際潮流，爰為增進國民之營養及健康，乃制定本法。

委員邱泰源等19人提案：

為提升國民營養知能，營造健康飲食支持環境，以增進國民之營養及健康，乃制定本法。

委員陳靜敏等18人提案：

明定立法宗旨。

委員林淑芬等19人提案：

參諸先進國家多有訂定國民營養及健康飲食相關法律，以藉此提升人民營養知能，營造健康飲食支持環境。爰為增進國民之營養及健康，乃制定本法。

委員陳培瑜等16人提案：

闡明本法立法目的。

委員莊競程等21人提案：

參照美國、日本、韓國等先進國家定有國民營養及健康飲食之相關法律，可知提升人民營養知能，營造健康飲食支持環境，已是國際潮流，爰為增進人民之營養及健康，乃制定本法。

時代力量黨團提案：

參諸日本、韓國與美國等國定有人民營養及健康飲食之相關法律，可知提升人民營養知能，營造健康飲食支持環境，已是國際潮流，爰為增進人民之營養及健康，乃制定本法。

審查會：

照行政院提案通過。

行政院提案：

一、本法之用詞定義。

二、第二款所定營養素係可作為人體新陳代謝所需熱量、促進生長發育及調節生理機能之物質，該物質於食物中稱為營養成分。

委員劉建國等18人提案：

一、本法之用詞定義。

二、第二款所定營養素係可作為人體新陳代謝所需熱量、促進生長發育及調節生理機能之物質，該物質於食物中稱為營養成分。

委員吳玉琴等16人提案：

本法之用詞定義。

台灣民眾黨黨團提案：

一、本法之用詞定義。

二、第二款所定營養素係可作為人體新陳代謝所需熱量、促進生長發育及調節生理機能之物質，該物質於食物中稱為營養成分。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定本法用詞定義。

委員林為洲等17人提案：

一、本法之用詞定義。

二、第二款所定營養素係可作為人體新陳代謝所需熱量、促進生長發育及調節生理機能之物質，該物質於食物中稱為營養成分。

委員楊瓊瓔等17人提案：

一、本法之用詞定義。

二、第二款所定營養素係可作為人體新陳代謝所需熱量、促進生長發育及調節生理機能之物質，該物質於食物中稱為營養成分。

委員張育美等17人提案：

一、本法之用詞定義。

二、第二款所定營養素係可作為人體新陳代謝所需熱量、促進生長發育及調節生理機能之物質，該物質於食物中稱為營養成分。

委員邱泰源等19人提案：

一、本法之用詞定義。

二、第二款所定營養素係可作為人體新陳代謝所需熱量、促進生長發育及調節生理機能之物質，該物質於食物中稱為營養成分。

委員陳靜敏等18人提案：

一、明定本法用詞之定義。

二、第一款所訂營養素係可作為人體新陳代謝所需熱量、促進生長發育及調節生理機能之物質，該物質於食物中稱為營養成分。

委員林淑芬等19人提案：

本法之用詞定義。

委員陳培瑜等16人提案：

明定本法用詞定義。

委員莊競程等21人提案：

本法之用詞定義。

時代力量黨團提案：

本法名詞定義。

審查會：

照行政院提案修正通過。

行政院提案：

本法之主管機關及各目的事業主管機關辦理事項。

委員劉建國等18人提案：

明定本法主管機關。

委員吳玉琴等16人提案：

明定本法主管機關。

台灣民眾黨黨團提案：

明定本法中央及地方主管機關。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定本法主管機關。

委員林為洲等17人提案：

明定中央、地方主管機關。

委員楊瓊瓔等17人提案：

明定本法主管機關。

委員張育美等17人提案：

明定中央、地方主管機關及各目的事業主管機關辦理事項。

委員邱泰源等19人提案：

明定本法主管機關及各目的事業主管機關辦理事項。

委員陳靜敏等18人提案：

明定本法中央及地方主管機關。

委員林淑芬等19人提案：

明定本法主管機關及各目的事業主管機關辦理事項。

委員陳培瑜等16人提案：

明定本法主管機關。

委員莊競程等21人提案：

本法之主管機關及各目的事業主管機關辦理事項。

時代力量黨團提案：

明定本法之主管機關及各目的事業主管機關辦理事項。

審查會：

照行政院提案通過。

行政院提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二點，明定中央主管機關之權責事項。

委員劉建國等18人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二點，明定中央主管機關之權責事項。

委員吳玉琴等16人提案：

明定中央主管機關之執掌事項。

台灣民眾黨黨團提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二點，明定中央主管機關之權責事項。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定中央主管機關之權責事項。

委員林為洲等17人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二點，明定中央主管機關之權責事項。

委員楊瓊瓔等17人提案：

明定中央主管機關之權責事項。

委員張育美等17人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二點，明定中央主管機關之權責事項。

委員邱泰源等19人提案：

明定中央主管機關之權責事項。

委員陳靜敏等18人提案：

一、明定中央主管機關之權責事項。

二、主管機關應制定實證導向之國民營養政策，致力提升國民健康飲食文化。國民營養政策應根據國民營養調查與健康監測結果及營養政策諮詢會建議，依目的事業之性質、轄區特性，整合資源，並考量各年齡層、各生理狀況及特殊飲食文化等因素訂定之。

三、為確保人民接觸正確健康飲食資訊，能對食用產品消費做出知情選擇，養成健康的飲食習慣，政府應主動揭露完善資訊。

四、若因不實訊息之散播，影響國民對食品、營養的選擇，除將影響市場及相關產業信譽，亦將引起民眾恐慌，危害公眾安全。面對隨科技發展持續加快的資訊流通，中央主管機關應主動肩負職責進行必要資訊之統管、揭露。現行食安事件之闢謠窗口散見於衛福部各單位、且並未有主動宣告之功能，因就新興傳媒做出示當之機制應對。

委員林淑芬等19人提案：

明定中央主管機關之執掌事項。

委員陳培瑜等16人提案：

明定中央主管機關職掌。

委員莊競程等21人提案：

中央主管機關之權責事項。

時代力量黨團提案：

明定中央主管機關之權責事項。

審查會：

照行政院提案修正通過。

行政院提案：

直轄市、縣（市）主管機關之權責事項。

委員劉建國等18人提案：

直轄市、縣（市）主管機關之權責事項。

委員吳玉琴等16人提案：

直轄市、縣（市）主管機關之權責事項。

台灣民眾黨黨團提案：

直轄市、縣（市）主管機關之權責事項。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定地方主管機關之權責事項。

委員林為洲等17人提案：

直轄市、縣（市）主管機關之權責事項。

委員楊瓊瓔等17人提案：

直轄市、縣（市）主管機關之權責事項。

委員張育美等17人提案：

直轄市、縣（市）主管機關之權責事項。

委員邱泰源等19人提案：

明定地方主管機關之權責事項。

委員陳靜敏等18人提案：

明定直轄市、縣（市）主管機關之權責事項。

委員林淑芬等19人提案：

直轄市、縣（市）主管機關之權責事項。

委員陳培瑜等16人提案：

明定地方主管機關職掌。

委員莊競程等21人提案：

地方主管機關之權責事項。

時代力量黨團提案：

明定直轄市、縣（市）主管機關之權責事項。

審查會：

照行政院提案修正通過。

行政院提案：

為於社區導入營養教育，藉由社區營養推廣中心之成立，充實社區營養之專業人力，鼓勵營養師走入社區，與衛生所、基層醫療及社區組織結盟，並連結社區之健康促進或慢性病預防之各類相關計畫，以助提升社區民眾營養知識，改善社區個人、群體之營養狀態、預防疾病、延緩衰弱、促進實踐健康生活，以建立完善之社區預防及延緩失能照護服務體系，進而達到健康促進之目標，爰為本條規定。

委員劉建國等18人提案：

為於社區導入營養教育，藉由社區營養推廣中心之成立，充實社區營養之專業人力，鼓勵營養師走入社區，與衛生所、基層醫療及社區組織結盟，並連結社區之健康促進或慢性病預防之各類相關計畫，以助提升社區民眾營養知識識能，改善社區個人、群體之營養狀態、預防疾病、延緩衰弱、促進實踐健康生活，以建立完善之社區預防及延緩失能照護服務體系，進而達到健康促進之目標，爰為本條規定。

委員吳玉琴等16人提案：

為於社區導入營養教育，藉由社區營養推廣中心之成立，充實社區營養之專業人力，鼓勵營養師走入社區，與衛生所、基層醫療及社區組織結盟，並連結社區之健康促進或慢性病預防之各類相關計畫，以助提升社區民眾營養知能，改善社區個人、群體之營養狀態、預防疾病、延緩衰弱、促進實踐健康生活，以建立完善之社區預防及延緩失能照護服務體系，進而達到健康促進之目標，爰為本條規定。

台灣民眾黨黨團提案：

為協助提升國民營養知識，進而改善國民營養狀態，達到預防疾病與健康生活之目的，交由營養教育藉由專業單位或專業人員協助，更能建立完善營養體系，達到健康促進之目的，爰訂定本條文。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定各級主管機關應設專責單位或專任人員以辦理本法所定權責事項。

委員林為洲等17人提案：

為於社區導入營養教育，藉由社區營養推廣中心之成立，充實社區營養之專業人力，鼓勵營養師走入社區，與衛生所、基層醫療及社區組織結盟，並連結社區之健康促進或慢性病預防之各類相關計畫，以助提升社區民眾營養知識識能，改善社區個人、群體之營養狀態、預防疾病、延緩衰弱、促進實踐健康生活，以建立完善之社區預防及延緩失能照護服務體系，進而達到健康促進之目標，爰為本條規定。

委員楊瓊瓔等17人提案：

民眾落實健康飲食行為必在地方與社區環境中實行，因此地方政府應利用所有機會與所有場所，致力於積極推動營養及健康飲食促進之相關工作。

委員張育美等17人提案：

為於社區導入營養教育，藉由社區營養推廣中心之成立，充實社區營養之專業人力，鼓勵營養師走入社區，與衛生所、基層醫療及社區組織結盟，並連結社區之健康促進或慢性病預防之各類相關計畫，以助提升社區民眾營養知識，改善社區個人、群體之營養狀態、預防疾病、延緩衰弱、促進實踐健康生活，以建立完善之社區預防及延緩失能照護服務體系，進而達到健康促進之目標，爰為本條規定。

委員邱泰源等19人提案：

各級主管機關應設專責單位或專任人員以辦理本法所定權責事項。

委員陳靜敏等18人提案：

為建構社區為中心的健康飲食支持營養教育環境，連結營養、健康促進、慢性病預防、衛教諮詢各類計畫與資源，與衛生所、基層醫事及社區組織結盟，得鼓勵專業單位、人力投入。以期達到改善社區民眾營養不良及延緩失能，完備照護服務體系之功能。

委員林淑芬等19人提案：

為於社區導入營養教育，藉由社區營養推廣中心之成立，充實社區營養之專業人力，鼓勵營養師走進社區，與衛生所、基層醫療及社區組織結盟，並連結社區之健康促進或慢性病預防之各類相關計畫，以助提升社區民眾營養知能，改善社區個人、群體之營養狀態、預防疾病、延緩衰弱、促進實踐健康生活，以建立完善之社區預防及延緩失能照護服務體系，進而達到健康促進之目標。

委員陳培瑜等16人提案：

一、為確保推動營養及健康飲食促進工作人力充分，爰訂定第一項。

二、為將營養教育導入，鼓勵營養師走入社區，與衛生所、基層醫療及社區組織結盟，並連結其他國民健康促進計畫，改善群體之營養狀態，爰訂定第二項。

三、為確保目的事業主管機關投入相當經費推動國民營養及健康飲食促進，爰參照口腔健康法第四條訂定第三項。

委員莊競程等21人提案：

為於社區導入營養教育，藉由社區營養推廣中心之成立，充實社區營養之專業人力，鼓勵營養師走入社區，與衛生所、基層醫療及社區組織結盟，並連結社區之健康促進或慢性病預防之各類相關計畫，以助提升社區民眾營養知識，改善社區個人、群體之營養狀態、預防疾病、延緩衰弱、促進實踐健康生活，以建立完善之社區預防及延緩失能照護服務體系，進而達到健康促進之目標，爰為本條規定。

時代力量黨團提案：

為於社區導入營養教育，藉由社區營養推廣中心之成立，充實社區營養之專業人力，鼓勵營養師走入社區，與衛生所、基層醫療及社區組織結盟，並連結社區之健康促進或慢性病預防之各類相關計畫，以助提升社區民眾營養知識，改善社區個人、群體之營養狀態、預防疾病、延緩衰弱、促進實踐健康生活，以建立完善之社區預防及延緩失能照護服務體系，進而達到健康促進之目標，爰為本條規定。

審查會：

照行政院提案通過。

行政院提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三點，為落實國家營養及健康飲食政策，爰明定諮詢民間團體代表、專家學者及食品業者等之機制，以隨時因應社會需求，並配合性別主流化政策，明定諮詢會組成員之性別比例。

委員劉建國等18人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三點，為落實國家營養及健康飲食政策，爰明定諮詢民間團體代表、專家學者及食品業者等之機制，以隨時因應社會需求，並配合性別主流化政策，明定諮詢會組成員之性別比例。

委員吳玉琴等16人提案：

為落實國家營養及健康飲食政策，爰明定諮詢民間團體代表、專家學者及食品業者等之機制，以隨時因應社會需求。

台灣民眾黨黨團提案：

一、參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三點為落實國家營養及健康飲食政策，爰於第一項明定參與人員應包括諮詢民間團體代表、專家學者及食品業者等，且於每季召開，以隨時因應社會需求；並配合性別主流化政策，明定諮詢會組成員之性別比例。

二、第二項明訂營養諮議會任務。

三、正確、完整、即時、透明與便利化居住資訊，乃住宅計畫、住宅政策及住宅市場管理之依據。

四、國民營養及健康飲食計畫，應遵循台灣永續發展目標，其指標至少應包括：營養不良人口比率、提供食品及物品予經濟弱勢者受益人次、兒童發育遲緩率、各生命期之營養需求，國民肥胖率，孕產婦死亡率、兒童及新生兒死亡率，癌症、肝癌及慢性肝病、心血管疾病、糖尿病、慢性呼吸道疾病早發性死亡率，建立非傳染病監測和風險預測模式與健康風險管理機制等。

委員蘇巧慧等23人提案：

營養及健康飲食促進政策，涉及相當之專業、產業之影響及消費者權益；中央主管機關應廣納產學界與民間消費者代表之意見。爰規定中央主管機關應邀集相關代表召開營養諮詢會。

委員林為洲等17人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三點，為落實國家營養及健康飲食政策，爰明定諮詢民間團體代表、專家學者及食品業者等之機制，以隨時因應社會需求，並配合性別主流化政策，明定諮詢會組成員之性別比例。

委員楊瓊瓔等17人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三點，為落實國家營養及健康飲食政策，爰明定諮詢民間團體代表、專家學者及食品業者等之機制。

委員張育美等17人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三點，為落實國家營養及健康飲食政策，爰明定諮詢營養師、民間團體、專家學者等代表之機制，以隨時因應社會需求，並配合性別主流化政策，明定諮詢會組成員之性別比例。

委員邱泰源等19人提案：

營養及健康飲食促進政策，涉及相當之專業、產業之影響及消費者權益；中央主管機關應廣納產專業學者代表與民間消費者代表之意見。爰規定中央主管機關應邀集相關代表召開營養諮詢會，並配合性別主流化政策，明定諮詢會組成員之性別比例。

委員陳靜敏等18人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三點，為落實國家營養及健康飲食政策，爰明定諮詢民間團體代表、專家學者及食品業者及農、林、漁、牧業者等之機制，以隨時因應社會需求，並配合性別主流化政策，明定諮詢會組成員之性別比例。

委員林淑芬等19人提案：

為落實國家營養及健康飲食政策，中央主管機官應廣納專業學者代表及消費者代表之意見。爰明定諮詢民間團體代表、專家學者及食品業者及消費者代表之機制，以因應社會需求與時俱進。

委員陳培瑜等16人提案：

一、明定主管機關應召開營養諮詢會，並兼納專業者、產業代表及飲食者代表意見。

二、為確保性別主流化及營養諮詢會專業性，爰訂定第二項。

三、參照私立學校法第四條第三項、精神衛生法第十六條規定，授權主管機關訂定諮詢會之規範。

委員莊競程等21人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三點，為落實國家營養及健康飲食政策，爰明定諮詢民間團體代表、專家學者及食品業者等之機制，以隨時因應社會需求，並配合性別主流化政策，明定諮詢會組成員之性別比例。

時代力量黨團提案：

為落實國家營養及健康飲食政策，爰明定諮詢民間團體代表、專家學者及食品業者等之機制，以隨時因應社會需求，並配合性別主流化政策，明定諮詢會組成員之性別比例。

審查會：

1. 一、參採行政院提案、委員林為洲、邱泰源、王婉諭等3人所提修正動議修正通過。 

2. 二、立法說明修正如附件。 

委員吳玉琴等16人提案：

參考口腔健康法第四條，明定除主管機關外，各目的事業主管機關亦應逐年編列預算支應營養及健康飲食促進及衛教宣導工作。

委員林淑芬等19人提案：

參考口腔健康法第四條，明定除主管機關外，各目的事業主管機關亦應逐年編列預算支應營養及健康飲食促進及衛教宣導工作。

委員莊競程等21人提案：

為落實營養及健康促進政策之推動，明定主管機關及目的事業主管機關應寬列預算配合辦理相關事項。

時代力量黨團提案：

為促進營養及健康飲食之意識，爰參考口腔健康法第四條，明定主管機關及各目的事業主管機關均應逐年編列預算支應營養及健康飲食促進及衛教宣導工作。

審查會：

一、照委員吳玉琴等16人

、委員林淑芬等19人、時代力量黨團提案第六條通過。

二、條次調整為第八條。

行政院提案：

章名。

委員劉建國等18人提案：

章名

委員吳玉琴等16人提案：

章名

台灣民眾黨黨團提案：

章名

委員蘇巧慧等23人提案：

章名

委員林為洲等17人提案：

章名

委員楊瓊瓔等17人提案：

章名

委員張育美等17人提案：

章名。

委員邱泰源等19人提案：

章名

委員陳靜敏等18人提案：

章名

委員林淑芬等19人提案：

章名

委員陳培瑜等16人提案：

章名

委員莊競程等21人提案：

章名。

時代力量黨團提案：

章名。

審查會：

照行政院提案通過。

行政院提案：

人民營養調查及食品營養成分資料為監測人民營養狀況之重要基礎資料，得藉以建立每日飲食指南，協助人民選用食品、控制體重、自主管理健康飲食、提升營養知能、執行營養照護及食品營養標示等不可或缺之資訊，且可提供醫學研究、臨床營養照護、營養計算、食品加工所需參考之訊息，亦可為營養師執行膳食設計、飲食諮詢之重要依據，爰為本條規定。

委員劉建國等18人提案：

人民營養調查及食品營養成分資料為監測人民營養狀況之重要基礎資料，得藉以建立每日飲食指南，協助人民選用食品、控制體重、自主管理健康飲食、提升營養知能、執行營養照護及食品營養標示等不可或缺之資訊，且可提供醫學研究、臨床營養照護、營養計算、食品加工所需參考之訊息，亦可為營養師執行膳食設計、飲食諮詢之重要依據，爰為本條規定。

委員吳玉琴等16人提案：

第九條

一、營養調查為監測人民營養狀況之重要基礎資料，藉以建立每日飲食指南，協助人民選用食品、控制體重、自主管理健康飲食，爰於第一項明定中央主管機關應建立國民營養調查及健康監測系統。

二、營養調查應涵蓋高營養風險（包括低收入家庭、身心障礙、懷孕婦女、兒童、老人、原住民與新住民等）族群飲食供應及攝取之調查與監測。

三、第二項明定中央主管機關應依前項結果，向營養諮詢會提交報告，並將報告上網公開。

委員吳玉琴等16人提案：

第十條

食品營養成分資料庫亦為監測人民營養狀況調查之重要基礎，爰為本條規定。

台灣民眾黨黨團提案：

第八條

一、正確、完整之國民營養狀況資訊為辦理國民營養及健康飲食促進的重要依據。為完善國內之調查及監測系統，明定中央主管機關應建立國民營養調查及健康監測系統。

二、第二項明訂相關監測結果除向營養諮議會提供報告外，並應將報告上網供民眾查閱，以符合資訊公開。

三、第三項授權中央主管機關訂定相關事項之辦法。應包含第十一條之各項文化差異，作為提出適當建議之基礎背景資料。

台灣民眾黨黨團提案：

第九條

一、國民營養調查及食品營養成分資料為監測人民營養狀況之重要基礎資料，為訂定健康飲食指引、設計膳食與選擇食物中不可或缺之依據。

二、另考量食品營養成分資料庫功能包括建立每日飲食飲食指南、提供醫學研究與臨床營養照護等所需考參考之訊息，亦可為營養師執行膳食設計、飲食諮詢的重要依據，故明定中央主管機關應定期辦理營養相關研究及建置食品營養成分資料庫。

委員蘇巧慧等23人提案：

第八條

一、國民營養及飲食調查，為監測國民營養狀況之重要基礎資料；藉此可了解國民長期之營養及飲食趨勢，俾使政府得擬定國民營養及健康飲食建議攝取標準。

二、本項調查資料，亦為政府制定營養及健康飲食政策之重要參考，故應向營養諮詢會提交報告。

三、國民營養及飲食調查報告，可為營養師執行膳食設計、飲食諮詢之重要依據；也可協助國民自主選用食品、健康管理、提升營養知能，故此應公布國人周知。

委員蘇巧慧等23人提案：

第九條

食品營養成分資料庫為政府、相關專業人員及國人了解食品營養內容、營養成分功能之重要資訊；爰規範中央主管機關應建置之。

委員林為洲等17人提案：

人民營養調查及食品營養成分資料為監測人民營養狀況之重要基礎資料，得藉以建立每日飲食指南，協助人民選用食品、控制體重、自主管理健康飲食、提升營養知能、執行營養照護及食品營養標示等不可或缺之資訊，且可提供醫學研究、臨床營養照護、營養計算、食品加工所需參考之訊息，亦可為營養師執行膳食設計、飲食諮詢之重要依據，爰為本條規定。

委員楊瓊瓔等17人提案：

國民營養健康狀況資訊為推動政策重要依據，政府應依據營養調查結果、飲食習慣、國情、社會文化等，研訂營養標準與健康飲食指引，並根據國民營養健康變遷情形，定期修訂。

委員張育美等17人提案：

第八條

一、藉由國民營養調查，瞭解國民的飲食習慣及營養相關危險因子，以作為防治慢性疾病、落實國家健康飲食與擬定政策之主要科學基礎之一。

二、美國於一九九○年通過「國家營養監測與相關研究法」（National Nutrition Monitoring and Related Research Act），明定施行營養調查與監控等研究計畫，收集國民飲食、營養、健康檢查等相關資訊。其目的在於瞭解影響該國國民健康之重要因素，以作為制訂政策之依據。

三、日本發布「健康增進法」中明訂，厚生勞動大臣需要實施國民健康營養調查，以為明瞭國民身體狀況、營養攝取量及生活習慣狀況，做為國民健康綜合的推進之基礎資料。

四、我國歷次國民營養健康狀況變遷調查，因委託學校或研究機構辦理，無固定之經費與調查人員，調查規模亦難一致，尤須確保營養監測之實施與經費之穩固。

五、有關國民營養調查及監測系統應實施之必要項目由中央主管機關定之。

六、為求了解國人營養狀況並適時改善，有系統、永續的監測國人營養狀況，國民營養監測及調查需要長期性及持續性進行，方能適時因應需求規劃政策進行改善。

七、國民營養調查資料為監測民眾營養狀況之重要基礎資料，得藉以建立每日飲食指南、控制體重、自主管理健康飲食、提升營養知能、執行營養照護等不可或缺之資訊，且可提供醫學研究、臨床營養照護所需參考之訊息，亦可為營養師執行膳食設計、飲食諮詢之重要依據，爰為本條規定。

委員張育美等17人提案：

第十條

一、食品營養成分資料是重要的營養基礎資料，是建立國民飲食指南並協助國民選用食品、控制體重、自主管理健康飲食、執行營養照護等必不可缺的資訊，也是營養師執行膳食設計與飲食諮詢的重要依據。

二、明定政府有責任建置與維護國家之食品營養成分資料庫，並且持續更新，以供各界查詢應用。

三、世界各國如美國、加拿大、歐洲、中國及泰國、馬來西亞、菲律賓、越南等東南亞國家均建置相關食品營養成分資料庫。

四、行政院農業委員會每年負責編製「糧食供需年報」與「糧食平衡表」，按年計算國內各類糧食供給量，以確保供應國民充足的糧食。然為改善國民營養狀況，應評估糧食生產對國民營養之影響。

委員邱泰源等19人提案：

第八條

一、國民營養及飲食調查，為監測國民營養狀況之重要基礎資料；藉此可了解國民長期之營養及飲食趨勢，俾使政府得擬定國民營養及健康飲食建議攝取標準。

二、國民營養及飲食調查報告，可為營養師執行膳食設計、飲食諮詢之重要依據；也可提供營養計算、食品加工所需參考之訊息，故此應公布國人周知。

委員邱泰源等19人提案：

第九條

食品營養成分資料庫為政府、相關專業人員及國人了解食品營養內容、營養成分功能之重要資訊；爰規範中央主管機關應建置之。

委員陳靜敏等18人提案：

人民營養調查及食品營養成分資料為監測人民營養狀況之重要基礎資料，得藉以建立營養及飲食建議攝取基準，協助對食用產品消費做出知情選，進而自主管理健康，且可提供醫學研究、臨床營養照護、營養計算、食品加工所需參考之訊息，亦可為營養師執行膳食設計、飲食諮詢之重要依據，爰為本條規定。

委員林淑芬等19人提案：

第九條

一、營養及飲食調查為監測人民營養狀況之重要基礎資料，藉以建立每日飲食指南，協助人民選用食品、控制體重、自主管理健康飲食，爰於第一項明定中央主管機關應建立國民營養及飲食調查與健康監測系統。

二、營養及飲食調查應涵蓋高營養風險（包括低收入家庭、身心障礙、懷孕婦女、兒童、老人、原住民與新住民等）族群飲食供應及攝取之調查與監測。

三、第二項明定中央主管機關應依前項結果，定期向營養諮詢會提交報告，並將報告上網公開。

委員林淑芬等19人提案：

第十條

食品營養成分資料庫為監測人民營養狀況調查之重要基礎，爰為本條規定。

委員陳培瑜等16人提案：

第八條

一、為規劃促進國民飲食營養及健康之政策及方案，正確、完整之國民營養狀況資訊是必要基礎，爰明定中央主管機關應建立國民營養調查及健康監測系統。

二、配合前條第三項規定，明定主管機關應每年提交調查報告，使營養諮詢會每年召開得以討論並與時俱進提供諮詢意見。另為落實政府資訊公開，爰明定應將調查報告全文公布。

三、調查及監測相關辦法授權中央主管機關定之，爰訂定第三項。

委員陳培瑜等16人提案：

第九條

一、國民營養調查及食品營養成分資料為監測國民營養狀況之重要資料，為訂定飲食指引、設計膳食及選擇食物之基礎，爰明定中央主管機關應建置食品營養成分資料庫。

二、國民營養及飲食狀況資料及食品營養成分資料庫可提供醫學研究與臨床營養照護之重要資訊，爰明定主管機關應妥善利用之。

委員莊競程等21人提案：

人民營養調查及食品營養成分資料為監測人民營養狀況之重要基礎資料，得藉以建立每日飲食指南，協助人民選用食品、控制體重、自主管理健康飲食、提升營養知能、執行營養照護及食品營養標示等不可或缺之資訊，且可提供醫學研究、臨床營養照護、營養計算、食品加工所需參考之訊息，亦可為營養師執行膳食設計、飲食諮詢之重要依據，爰為本條規定。

時代力量黨團提案：

人民營養調查及食品營養成分資料為監測人民營養狀況之重要基礎資料，得藉以建立每日飲食指南，協助人民選用食品、控制體重、自主管理健康飲食、提升營養知能、執行營養照護及食品營養標示等不可或缺之資訊，且可提供醫學研究、臨床營養照護、營養計算、食品加工所需參考之訊息，亦可為營養師執行膳食設計、飲食諮詢之重要依據，爰為本條規定。

審查會：

1. 一、照委員莊競程等21人、時代力量黨團提案第九條修正通過。 

2. 二、立法說明修正如附件。 

行政院提案：

一、參考各國有關營養建議攝取基準之頒布方式，中央主管機關應公告人民營養及飲食建議攝取基準，例如膳食營養素參考攝取量、每日飲食指南、人民飲食指標等，爰為第一項規定。

二、人民營養及飲食建議攝取基準非法規命令，其性質為人民營養及健康飲食攝取之建議，故以基準稱之，並至少每五年檢討修正一次，以利人民在維護自身健康飲食方式上有所遵循，爰為第二項規定。

三、不同宗教、區域、文化之飲食習慣或有不同，中央主管機關應考量人民宗教信仰、區域及文化之差異，提出飲食建議，爰為第三項規定。

委員劉建國等18人提案：

一、參考各國有關營養建議攝取基準之頒布方式，中央主管機關應公告人民營養及飲食建議攝取基準，例如膳食營養素參考攝取量、每日飲食指南、人民飲食指標等，爰為第一項規定。

二、人民營養及飲食建議攝取基準非法規命令，其性質為人民營養及健康飲食攝取之建議，故以基準稱之，並至少每五年檢討修正一次，以利人民在維護自身健康飲食方式上有所遵循，爰為第二項規定。

三、不同宗教、區域、文化之飲食習慣或有不同，明定中央主管機關應考量人民宗教信仰、區域及文化之差異，提出飲食建議，爰為第三項規定。

委員吳玉琴等16人提案：

一、參考各國有關營養建議攝取基準之頒布方式，中央主管機關應公告人民營養及飲食建議攝取基準，例如膳食營養素參考攝取量等，爰為第一項規定。

二、人民營養及飲食建議攝取基準非法規命令，其性質為人民營養及健康飲食攝取之建議，故以基準稱之，並至少每五年檢討修正一次，以利人民在維護自身健康飲食方式上有所遵循，爰為第二項規定。

三、不同宗教、區域、文化之飲食習慣或有不同，明定中央主管機關應考量人民宗教信仰、區域及文化之差異，提出飲食建議，爰為第三項規定。

台灣民眾黨黨團提案：

一、參考各國有關營養建議攝取基準之頒布方式，中央主管機關應公告國民營養及飲食建議攝取基準，爰為第一項規定。

二、國民營養及飲食建議攝取基準非法規命令，其性質為國民營養及健康飲食攝取之建議，故以基準稱之，並至少每五年檢討修正一次，以利人民在維護自身健康飲食方式上有所遵循，爰為第二項規定。

三、不同宗教、區域、文化之飲食習慣或有不同，明定中央主管機關應考量國民宗教信仰、區域及蔬食等文化之差異，提出飲食建議，爰為第三項規定。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定中央主管機關應依各項群體、是項類別，擬定國民營養及飲食建議攝取基準；同時應依該標準，考量國民宗教信仰、區域、文化傳統與飲食習俗之差異，提出飲食建議。

委員林為洲等17人提案：

一、參考各國有關營養建議攝取基準之頒布方式，中央主管機關應公告人民營養及飲食建議攝取基準，例如膳食營養素參考攝取量、每日飲食指南、人民飲食指標等，爰為第一項規定。

二、人民營養及飲食建議攝取基準非法規命令，其性質為人民營養及健康飲食攝取之建議，故以基準稱之，並至少每五年檢討修正一次，以利人民在維護自身健康飲食方式上有所遵循，爰為第二項規定。

三、不同宗教、區域、文化之飲食習慣或有不同，明定中央主管機關應考量人民宗教信仰、區域及文化之差異，提出飲食建議，爰為第三項規定。

委員楊瓊瓔等17人提案：

一、中央主管機關應公告國民營養及飲食建議攝取基準，爰為第一項規定。

二、國民營養及飲食建議攝取基準至少每五年檢討修正一次，爰為第二項規定。

三、第三項明定中央主管機關應考量國民宗教信仰、區域及文化之差異，提出飲食建議。

委員張育美等17人提案：

一、為使國民營養健康政策之施政內容、現況及成果評估，能配合慢性疾病防治之需求，爰訂定本條，並課予中央主管機關每年公布國民營養現狀報告之責。

二、參考各國有關營養建議攝取基準之頒布方式，中央主管機關應公告國民營養及飲食建議攝取基準，例如膳食營養素參考攝取量、每日飲食指南、國民飲食指標等，爰為第二項規定。

三、國民營養及飲食建議攝取基準非法規命令，其性質為國民營養及健康飲食攝取之建議，故以基準稱之，並至少每五年檢討修正一次，以利國民在維護自身健康飲食方式上有所遵循，爰為第二項規定。

四、不同宗教、區域、文化之飲食習慣或有不同，中央主管機關應考量國民宗教信仰、區域及文化之差異，提出飲食建議，爰為第四項規定。

委員邱泰源等19人提案：

一、中央主管機關應依各項群體、各項類別，擬定國民營養及飲食建議攝取基準，爰為第一項規定。

二、人民營養及飲食建議攝取基準非法規命令，其性質為國民營養及健康飲食攝取之建議，故以基準稱之，並至少每三年檢討修正一次，以利人民在維護自身健康飲食方式上有所遵循，爰為第二項規定。

三、中央主管機關應依該基準，考量國民宗教信仰、區域、文化傳統之差異，提出飲食建議，爰為第三項規定。

委員陳靜敏等18人提案：

一、參考各國營養建議攝取基準之頒布方式，中央主管機關應主動揭露人民營養及飲食建議攝取基準。

二、人民營養及飲食建議攝取僅供人民營養及健康飲食攝取建議，故以基準稱之，並至少每五年檢討修正一次，以利人民在維護自身健康飲食方式上有所遵循，爰為第二項規定。

三、不同宗教、區域、文化之飲食習慣或有不同，明定中央主管機關應考量人民宗教信仰、區域及文化之差異，提出飲食建議。

委員林淑芬等19人提案：

一、參考各國有關營養建議攝取基準之頒布方式，中央主管機關應公告人民營養及飲食建議攝取基準，例如膳食營養素參考攝取量等，爰為第一項規定。

二、人民營養及飲食建議攝取基準非法規命令，其性質為人民營養及健康飲食攝取之建議，故以基準稱之，並至少每三年檢討修正一次，以利人民在維護自身健康飲食方式上有所遵循，爰為第二項規定。

三、不同宗教、區域、文化之飲食習慣或有不同，明定中央主管機關應考量人民宗教信仰、區域及文化之差異，提出飲食建議，爰為第三項規定。

委員陳培瑜等16人提案：

一、國民依個人生理、心理、環境條件不同，有不同之營養需要。為使國民攝取飲食時有促進健康之建議得以參照，爰明定主管機關應依分類擬訂建議攝取基準。

二、為周妥照顧因特定宗教、區域或文化因素於飲食攝取有特殊需求之國民，尊重多元文化，爰明定主管機關擬訂基準後應再考量特殊需求給予建議。

委員莊競程等21人提案：

一、參考各國有關營養建議攝取基準之頒布方式，中央主管機關應公告人民營養及飲食建議攝取基準，例如膳食營養素參考攝取量、每日飲食指南、人民飲食指標等，爰為第一項規定。

二、為因應社會實際需求，人民營養及飲食建議攝取基準應至少每四年檢討修正一次，以利人民在維護自身健康飲食方式上有所遵循，爰為第二項規定。

三、不同宗教、區域、族群、文化之飲食習慣或有不同，中央主管機關應考量其差異，提出飲食建議，爰為第三項規定。

時代力量黨團提案：

一、參考各國有關營養建議攝取基準之頒布方式，中央主管機關應公告人民營養及飲食建議攝取基準，例如膳食營養素參考攝取量、每日飲食指南、人民飲食指標等，爰為第一項規定。

二、人民營養及飲食建議攝取基準非法規命令，其性質為人民營養及健康飲食攝取之建議，故以基準稱之，並至少每四年檢討修正一次，以利人民在維護自身健康飲食方式上有所遵循，爰為第二項規定。

三、不同宗教、區域、文化之飲食習慣或有不同，中央主管機關應考量人民宗教信仰、區域及文化之差異，提出飲食建議，爰為第三項規定。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第十條。 

委員吳玉琴等16人提案：

為使國民營養健康政策之內涵，能夠與急慢性疾病防治需求相呼應，爰定本條文。

委員陳靜敏等18人提案：

考量「營養及飲食建議攝取基準」依第二條用詞定義，係為一般人民飲食及營養素攝取量之基準，於急慢性疾病之狀態並不適用。故應另就急慢性疾病之民眾需求，訂定臨床營養與疾病飲食指引。

委員林淑芬等19人提案：

為使國民營養健康政策之內涵，能夠與急慢性疾病防治需求相呼應，爰定本條文。

委員陳培瑜等16人提案：

自公共衛生三段五級預防觀點考量，國家應積極提供與營養相關疾病之飲食指引，以達成本法促進國民健康之目的。

審查會：

不予採納。

行政院提案：

一、經濟弱勢族群較易有營養不良之情形，為確保有需要之民眾得到適切社會救助，政府機關（構）應於辦理社會救助相關補助及計畫時，考量補助及計畫對象之營養問題，以提升其健康，爰為第一項規定。

二、為促使辦理實物給付之法人、團體或民間機構，考量受贈對象之營養問題，爰為第二項規定。

三、另為照護偏遠、原住民族地區及離島地區，第三項明定政府機關（構）得考量其需要訂定營養改善計畫或飲食供應之補助計畫。

委員劉建國等18人提案：

一、經濟弱勢族群較易有營養不良之情形，為確保有需要之民眾得到適切社會救助，政府機關（構）應於辦理社會救助相關補助及計畫時，考量補助及計畫對象之營養問題，以提升其健康，爰為第一項規定。

二、為促使辦理實物給付之法人、團體或其他民間機構，於募集及運用實物給付物資時或辦理其他救助計畫時，將考量受贈對象之營養問題，爰為第二項規定。

三、另為照護偏遠、原住民地區及離島地區，第三項明定政府機關（構）得考量其需要訂定營養改善計畫或飲食供應之補助計畫。

委員吳玉琴等16人提案：

一、經濟弱勢族群較易有營養不良之情形，為確保有需要的民眾得到適切社會救助，政府機關（構）應於辦理社會救助相關補助及計畫時，考量補助及計畫對象之營養問題，以提升其健康，爰為第一項規定。

二、為照顧偏遠、原住民及離島地區，第二項明定政府機關（構）得考量其需要訂定營養改善計畫或飲食供應之補助計畫。

台灣民眾黨黨團提案：

一、經濟弱勢族群較易有營養不良之情形，為確保有需要之民眾得到適切社會救助，政府機關（構）應於辦理社會救助相關補助及計畫時，考量補助及計畫對象之營養問題，以提升其健康，爰為第一項規定。

二、為促使辦理實物給付之法人、團體或其他民間機構，於募集及運用實物給付物資時或辦理其他救助計畫時，將考量受贈對象之營養問題，爰為第二項規定。

委員蘇巧慧等23人提案：

參酌羅馬宣言行動框架建議第二十二項，社會救助計畫與安全網，必須納入營養問題之考量，強化改善對象之營養不良與提升健康飲食可及性；偏遠與離島地區基於其特殊之地理狀況與需求，政府機關亦應於訂定相關計畫時納入考量。

委員林為洲等17人提案：

一、經濟弱勢族群較易有營養不良之情形，為確保有需要之民眾得到適切社會救助，政府機關（構）應於辦理社會救助相關補助及計畫時，考量補助及計畫對象之營養問題，以提升其健康，爰為第一項規定。

二、為促使辦理實物給付之法人、團體或其他民間機構，於募集及運用實物給付物資或辦理其他救助計畫時，將考量受贈對象之營養問題，爰為第二項規定。

三、另為照護偏遠、原住民地區及離島地區，第三項明定政府機關（構）得考量其需要訂定營養改善計畫或飲食供應之補助計畫。

委員楊瓊瓔等17人提案：

一、經濟弱勢族群較易有營養不良之情形，為確保有需要之民眾得到適切社會救助，爰定第一項規定政府機關（構）應於辦理社會救助相關補助及計畫時，考量補助及計畫對象之營養問題，以提升其健康。

二、為使辦理實物給付之法人、團體或其他民間機構，於募集及運用實物給付物資時或辦理其他救助計畫時，將受贈對象之營養問題納入考量，爰為第二項規定。

三、第三項明定政府機關（構）得考量偏遠、原住民地區及離島地區之需要，訂定營養改善計畫或飲食供應之補助計畫。

委員張育美等17人提案：

一、經濟弱勢族群較易有營養不良之情形，為確保有需要之民眾得到適切社會救助，政府機關（構）應於辦理社會救助相關補助及計畫時，考量補助及計畫對象之營養問題，以提升其健康，爰為第一項規定。

二、為促使辦理實物給付之法人、團體或民間機構，考量受贈對象之營養問題，爰為第二項規定。

三、另為照護偏遠、原住民族地區及離島地區，第三項明定政府機關（構）得考量其需要訂定營養改善計畫或飲食供應之補助計畫。

委員邱泰源等19人提案：

經濟弱勢族群較易有營養不良之情形，為確保有需要之民眾得到適切社會救助，政府機關（構）應於辦理社會救助相關補助及計畫時，考量補助及計畫對象之營養問題，以提升其健康；另為照護偏遠、原住民地區及離島地區，第二項明定政府機關（構）得考量其需要訂定營養改善計畫或飲食供應之補助計畫。

委員陳靜敏等18人提案：

一、經濟弱勢族群較易有營養不良之情形，為確保有需要之民眾得到適切社會救助，政府機關（構）應於辦理社會救助相關補助及計畫時，考量補助及計畫對象之營養問題，以提升其健康。

二、為促使辦理實物給付之法人、團體或其他民間機構，於募集及運用實物給付物資時或辦理其他救助計畫時，將考量受贈對象之營養問題。

三、特別弱勢家庭如單親養育幼兒、扶養老人且經濟弱勢等狀況。

委員林淑芬等19人提案：

一、經濟弱勢族群較易有營養不良之情形，為確保有需要的民眾得到適切社會救助，政府機關（構）應於辦理社會救助相關補助及計畫時，考量補助及計畫對象之營養問題，以提升其健康，爰為第一項規定。

二、為照顧偏遠、原住民及離島地區，第二項明定政府機關（構）應考量其需要訂定營養改善計畫或飲食供應之補助計畫。

委員陳培瑜等16人提案：

一、經濟弱勢族群易有營養不良之情形，為確保國民得到適切社會救助，政府應於辦理社會救助時，考量服務對象之營養問題。

二、除政府外，有許多民間公益力量投入服務弱勢行列，爰亦鼓勵辦理實物給付之法人、團體或民間機構考量受贈對象之營養問題。

三、偏遠、原住民族及離島地區，其食物材料取得可能受氣候或地理影響較不便利，爰明定政府得特別考量其需要訂定營養改善計畫或飲食供應補助計畫。

委員莊競程等21人提案：

一、經濟弱勢族群較易有營養不良之情形，為確保有需要之民眾得到適切社會救助，政府機關（構）應於辦理社會救助相關補助及計畫時，考量補助及計畫對象之營養問題，以提升其健康，爰為第一項規定。

二、為促使辦理實物給付之法人、團體或民間機構，考量受贈對象之營養問題，爰為第二項規定。

三、另為照護偏遠、原住民族地區及離島地區，第三項明定政府機關（構）得考量其需要訂定營養改善計畫或飲食供應之補助計畫。

時代力量黨團提案：

一、經濟弱勢族群較易有營養不良之情形，為確保有需要之民眾得到適切社會救助，政府機關（構）應於辦理社會救助相關補助及計畫時，考量補助及計畫對象之營養問題，以提升其健康，爰為第一項規定。

二、為促使辦理實物給付之法人、團體或民間機構，考量受贈對象之營養問題，爰為第二項規定。

三、為照護偏遠、原住民族地區及離島地區，第三項明定政府機關（構）得考量其需要訂定營養改善計畫或飲食供應之補助計畫。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第十一條。 

委員蘇巧慧等23人提案：

基於原住民族所居住地理區域、經濟與文化結構之特殊性，應於訂定營養及健康飲食促進計畫時進行特殊之考量，並應會商中央原住民族事務主管機關為之之。

審查會：

不予採納。

委員蘇巧慧等23人提案：

我國為天然災害頻仍之地區，依據災害防救法及相關法規，政府須儲備緊急糧食物資；為確保受災民眾之營養，爰規範政府進行相關儲備時應參酌國民營養及飲食建議攝取基準。

審查會：

不予採納。

行政院提案：

一、為保障人民之營養健康狀況，參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十四點，於第一項明定發現人民缺乏特定營養素而有營養不良之虞時，中央主管機關得提出營養強化之建議，並鼓勵食品業者於食品中添加缺乏之特定營養成分。

二、第二項明定食品添加建議特定營養成分應符合食品安全衛生管理法及其相關法規規定，例如依該法第十八條第一項所定食品添加物使用範圍及限量暨規格標準之規定，故無過量危害之虞。另其食品添加物包括營養添加劑，併予說明。

委員劉建國等18人提案：

一、有關特定營養成分，例如碘是維持甲狀腺功能之必需營養素，我國自然環境屬於碘缺乏地區，較難依賴天然飲食足量攝取，四十年代甲狀腺腫盛行率一度非常嚴重，五十六年乃實施全面食鹽加碘政策保障民眾碘攝取量。惟九十三年鹽政條例廢止後，目前無配套之食鹽加碘法源依據又食品安全衛生管理法第十八條僅規範食品添加物（包括營養添加劑）之使用範圍及限量標準，無法強制於食品中添加特定營養成分，故參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十四點，於第一項明定由中央主管機關採取營養強化之積極主動措施，保障人民之營養健康狀況。

二、強制添加之特定營養成分之限量範圍，第二項明定應符合食品安全衛生管理法及其相關法規規定，例如依該法第十八條第一項所定食品添加物之使用範圍及限量暨規格標準之規定，故無過量危害之虞，另其食品添加物包括營養添加劑，併予說明。

委員吳玉琴等16人提案：

一、有關特定營養成分，例如碘是維持甲狀腺功能之必需營養素，我國自然環境屬於碘缺乏地區，較難依賴天然飲食足量攝取，四十年代甲狀腺腫盛行率一度非常嚴重，五十六年乃實施全面食鹽加碘政策保障民眾碘攝取量。惟九十三年鹽政條例廢止後，目前無配套之食鹽加碘法源依據，又食品安全衛生管理法第十八條僅規範食品添加物（包括營養添加劑）之使用範圍及限量標準，無法強制於食品中添加特定營養成分，故參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十四點，於第一項明定由中央主管機關採取營養強化之積極主動措施，保障人民之營養健康狀況。

二、強制添加之特定營養成分之限量範圍，第二項明定應符合食品安全衛生管理法及其相關法規規定，例如依該法第十八條第一項所定食品添加物之使用範圍及限量暨規格標準之規定，故無過量危害之虞，另其食品添加物包括營養添加劑，併予說明。

台灣民眾黨黨團提案：

一、參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十四點，於第一項明定由中央主管機關採取營養強化之積極主動措施，保障人民之營養健康狀況。

二、強制添加之特定營養成分之限量範圍，第二項明定應符合食品安全衛生管理法及其相關法規規定。

委員林為洲等17人提案：

一、有關特定營養成分，例如碘是維持甲狀腺功能之必需營養素，我國自然環境屬於碘缺乏地區，較難依賴天然飲食足量攝取，四十年代甲狀腺腫盛行率一度非常嚴重，五十六年乃實施全面食鹽加碘政策保障民眾碘攝取量。惟九十三年鹽政條例廢止後，目前無配套之食鹽加碘法源依據又食品安全衛生管理法第十八條僅規範食品添加物（包括營養添加劑）之使用範圍及限量標準，無法強制於食品中添加特定營養成分，故參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十四點，於第一項明定由中央主管機關採取營養強化之積極主動措施，保障人民之營養健康狀況。

二、強制添加之特定營養成分之限量範圍，第二項明定應符合食品安全衛生管理法及其相關法規規定，例如依該法第十八條第一項所定食品添加物之使用範圍及限量暨規格標準之規定，故無過量危害之虞，另其食品添加物包括營養添加劑，併予說明。

委員楊瓊瓔等17人提案：

訂定此條文，使國民能瞭解所食用食品之營養成分及相關資訊，有利於均衡攝取各類食品。

委員張育美等17人提案：

一、為保障國民之營養健康狀況，參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十四點，於第一項明定發現國民缺乏特定營養素而有營養不良之虞時，中央主管機關得提出營養強化之建議，並鼓勵食品業者於食品中添加缺乏之特定營養成分。

二、第二項明定食品添加建議特定營養成分應符合食品安全衛生管理法及其相關法規規定，例如依該法第十八條第一項所定食品添加物使用範圍及限量暨規格標準之規定，故無過量危害之虞。另其食品添加物包括營養添加劑，併予說明。

委員邱泰源等19人提案：

一、有關特定營養成分，例如碘是維持甲狀腺功能之必需營養素，我國自然環境屬於碘缺乏地區，較難依賴天然飲食足量攝取，四十年代甲狀腺腫盛行率一度非常嚴重，五十六年乃實施全面食鹽加碘政策保障民眾碘攝取量。惟九十三年鹽政條例廢止後，目前無配套之食鹽加碘法源依據，又食品安全衛生管理法第十八條僅規範食品添加物（包括營養添加劑）之使用範圍及限量標準，無法強制於食品中添加特定營養成分，故於第一項明定由中央主管機關採取營養強化之積極主動措施，保障人民之營養健康狀況。

二、強制添加之特定營養成分之限量範圍，第二項明定應符合食品安全衛生管理法及其相關法規規定，例如依該法第十八條第一項所定食品添加物之使用範圍及限量暨規格標準之規定，故無過量危害之虞，另其食品添加物包括營養添加劑，併予說明。

委員陳靜敏等18人提案：

我國目前無特定營養添加配套之依據又食品安全衛生管理法第十八條僅規範食品添加物（包括營養添加劑）之使用範圍及限量標準，無法於食品中添加特定營養成分，故於第一項明定由中央主管機關依調查結果認定有其必要時，得採取營養強化之積極主動措施，保障人民之營養健康狀況。

委員林淑芬等19人提案：

一、有關特定營養成分，例如碘是維持甲狀腺功能之必需營養素，我國自然環境屬於碘缺乏地區，較難依賴天然飲食足量攝取，四十年代甲狀腺腫盛行率一度非常嚴重，五十六年乃實施全面食鹽加碘政策保障民眾碘攝取量。惟九十三年鹽政條例廢止後，目前無配套之食鹽加碘法源依據，又食品安全衛生管理法第十八條僅規範食品添加物（包括營養添加劑）之使用範圍及限量標準，無法強制於食品中添加特定營養成分，故參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十四點，於第一項明定由中央主管機關採取營養強化之積極主動措施，保障人民之營養健康狀況。

二、強制添加之特定營養成分之限量範圍，第二項明定應符合食品安全衛生管理法及其相關法規規定，例如依該法第十八條第一項所定食品添加物之使用範圍及限量暨規格標準之規定，故無過量危害之虞，另其食品添加物包括營養添加劑，併予說明。

委員陳培瑜等16人提案：

一、參酌「營養問題羅馬宣言」行動框架建議第14點，明定發現國民缺乏特定營養素而有營養不良之虞時，中央主管機關得提出營養強化之建議成分及比例，鼓勵食品業者添加之。

二、明定食品添加建議特定營養成分應符合食品安全衛生管理法及其相關法規規定；為避免使消費者受誤導，非依主管機關建議添加者不得標榜為營養、強化食品。

委員莊競程等21人提案：

一、為保障人民之營養健康狀況，於第一項明定發現人民缺乏特定營養素而有營養不良之虞時，中央主管機關得提出營養強化之建議，並鼓勵食品業者於食品中添加缺乏之特定營養成分。

二、第二項明定食品添加建議特定營養成分應符合食品安全衛生管理法及其相關法規規定。

時代力量黨團提案：

一、為保障人民之營養健康狀況，於第一項明定發現人民缺乏特定營養素而有營養不良之虞時，中央主管機關得提出營養強化之建議，並鼓勵食品業者於食品中添加缺乏之特定營養成分。

二、第二項明定食品添加建議特定營養成分應符合食品安全衛生管理法及其相關法規規定，例如依該法第十八條第一項所定食品添加物使用範圍及限量暨規格標準之規定，故無過量危害之虞。另其食品添加物包括營養添加劑，併予說明。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

二、條次依序調整為第十二條。

行政院提案：

章名。

委員劉建國等18人提案：

章名

委員吳玉琴等16人提案：

章名

台灣民眾黨黨團提案：

章名

委員蘇巧慧等23人提案：

章名

委員林為洲等17人提案：

章名

委員楊瓊瓔等17人提案：

章名

委員張育美等17人提案：

章名。

委員邱泰源等19人提案：

章名

委員陳靜敏等18人提案：

章名

委員林淑芬等19人提案：

章名

委員陳培瑜等16人提案：

章名

委員莊競程等21人提案：

章名。

時代力量黨團提案：

章名。

審查會：

照行政院提案通過。

委員吳玉琴等16人提案：

為使民眾能夠在社區環境中落實健康飲食，且由供應團體膳食機構提供餐食者之飲食通常難以自主選擇，故供應團體膳食機構之供餐營養品質更顯重要，爰定本條文。

台灣民眾黨黨團提案：

已有充足強力之科學證據證明健康飲食對慢性疾病之影響，政府除於正規學校課程規劃飲食營養教育，並藉由各團體供膳機會，推動營養及健康飲食教育，促進健康飲食行為實踐及預防疾病。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定中央主管機關應就固定供應特定多數人餐食之團膳機構，訂定膳食供應規範。

委員邱泰源等19人提案：

明定中央主管機關應就固定供應特定多數人餐食之團膳機構，訂定膳食供應規範。

委員林淑芬等19人提案：

為使民眾能夠在社區環境中落實健康飲食，且由供應團體膳食機構提供餐食者之飲食通常難以自主選擇，故供應團體膳食機構之供餐營養品質更顯重要，爰定本條文。

委員莊競程等21人提案：

明定幼兒園及學校辦理飲食供給應依中央主管機關所定之人民營養及飲食健康攝取基準，提供衛生、安全及均衡之學校飲食。

審查會：

不予採納。

行政院提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第八點，為使營養工作與我國食品產業及在地農業緊密結合，爰參考日本食育基本法第十二條、第十三條及韓國國民健康增進法第三條規定，規範政府機關（構）應輔導相關業者朝有益人民健康與在地農業之方向研發、製造食品。

委員劉建國等18人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第八點，為使營養工作與我國食品產業及在地農業緊密結合，爰參考日本食育基本法第十二條、第十三條規定及韓國國民健康增進法第三條規定，規範政府機關（構）應輔導相關業者朝有益人民健康與在地農業之方向研發、製造食品。

委員吳玉琴等16人提案：

為使營養工作與我國食品產業及在地農業緊密結合，爰規範政府機關（構）應輔導相關業者朝有益人民健康與在地農業之方向研發、製造食品。

台灣民眾黨黨團提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第八點，為使營養工作與我國食品產業及在地農業緊密結合，爰參考日本食育基本法第十二條、第十三條規定及韓國國民健康增進法第三條規定，規範政府機關（構）應輔導相關業者朝有益人民健康與在地農業之方向研發、製造食品，並於輔導過程納入營養之考量。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定政府輔導食品、餐飲業者開發、產製食品及製備飲食應納入營養之考量，並以在地農產品為主原料。

委員林為洲等17人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第八點，為使營養工作與我國食品產業及在地農業緊密結合，爰參考日本食育基本法第十二條、第十三條規定及韓國國民健康增進法第三條規定，規範政府機關（構）應輔導相關業者朝有益人民健康與在地農業之方向研發、製造食品。

委員楊瓊瓔等17人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第八點，規範政府機關（構）應輔導相關業者朝有益國民健康與在地農業之方向研發、製造食品。

委員張育美等17人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第八點，為使營養工作與我國食品產業及在地農業緊密結合，爰參考日本食育基本法第十二條、第十三條及韓國國民健康增進法第三條規定，規範政府機關（構）應輔導相關業者朝有益國民健康與在地農業之方向研發、製造食品。

委員邱泰源等19人提案：

明定政府輔導食品、餐飲業者開發、產製食品及製備飲食應納入營養之考量，並以在地農產品為主原料。

委員陳靜敏等18人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第八點，為使營養工作與我國食品產業及在地農業緊密結合，爰參考日本食育基本法，規範政府機關（構）應輔導相關業者朝有益人民健康與在地農業之方向研發、製造食品。

委員林淑芬等19人提案：

為使營養工作與我國食品產業及在地農業緊密結合，爰規範政府機關（構）應輔導相關業者朝有益人民健康與在地農業之方向研發、製造食品。

委員陳培瑜等16人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」行動框架建議第8點，為使營養工作與我國食品產業及在地農業緊密結合，爰參考日本食育基本法第12條、第13條規定，明定政府應輔導業者朝有益健康與在地農業之方向研發、製造食品。

委員莊競程等21人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第八點，為使營養工作與我國食品產業及在地農業緊密結合，爰參考日本食育基本法第十二條、第十三條及韓國國民健康增進法第三條規定，規範政府機關（構）應輔導相關業者朝有益人民健康與在地農業之方向研發、製造食品。

時代力量黨團提案：

為使營養工作與我國食品產業及在地農業緊密結合，爰參考日本食育基本法第十二條、第十三條及韓國國民健康增進法第三條規定，規範政府機關（構）應輔導相關業者朝有益人民健康與在地農業之方向研發、製造食品。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第十三條。 

委員蘇巧慧等23人提案：

明定中央主管機關應建立使用在地農產品原料與健康飲食之標章制度。

審查會：

不予採納。

委員蘇巧慧等23人提案：

營養及健康飲食事項推動，需要政府與民間之協力合作，故中央主管機關應鼓勵相關非營利民間法人、團體之成立；同時亦應建立專業認證制度，以昭民眾公信。

委員邱泰源等19人提案：

營養及健康飲食事項推動，因涉及專業，應由法定之相關專業機構為之。

審查會：

不予採納。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定為辦理社區營養及健康飲食相關事務，鄉鎮市區衛生所應置有營養師。

審查會：

不予採納。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定政府應積極宣導正確之營養及健康飲食資訊。

委員邱泰源等19人提案：

明定政府應積極宣導正確之營養及健康飲食資訊。

審查會：

不予採納。

行政院提案：

一、參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十點，並參照日本食育基本法第十一條規定，為普及健康飲食之觀念，爰明定對相關從業人員之營養及健康飲食教育，建立營養及健康飲食教育活動之技能，透過其專業角色之輔助，有助提升社會大眾對營養及健康飲食之理解。該等人員並可扮演營養及健康飲食解說者之角色，於必要時協助相關機關推廣健康飲食之觀念，實施適當社會行銷活動，並進行改變生活型態之宣傳計畫。

二、本條所定中央目的事業主管機關分述如下：

(一)醫師、藥師、護理師、助產師、物理治療師、職能治療師、營養師、公共衛生師、藥劑生、護士、助產士、物理治療生及職能治療生之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(二)長期照顧服務人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(三)托育人員、早期療育教保人員及早期療育助理教保人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(四)教保服務人員及課後照顧服務人員之中央目的事業主管機關為教育部。

(五)食品業者專門職業或技術證照人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部或農業部。

委員劉建國等18人提案：

一、參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十點，並參照日本食育基本法第十一條規定，為普及健康飲食之觀念，爰明定對相關從業人員之營養及健康飲食教育，建立營養及健康飲食教育活動之技能，透過其專業角色之輔助，有助提升社會大眾對營養及健康飲食之理解。該等人員並可扮演營養及健康飲食解說者之角色，於必要時協助相關機關推廣健康飲食之觀念，實施適當社會行銷活動，並做改變生活型態之宣傳計畫。

二、本條所定中央目的事業主管機關分述如下：

(一)醫師、藥師、護理師、物理治療師、職能治療師、營養師、藥劑生、護士、助產士、物理治療生及職能治療生之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(二)長期照顧服務人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(三)托育人員、早期療育教保人員及早期療育助理教保人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(四)教保服務人員及課後照顧服務人員之中央目的事業主管機關為教育部。

(五)食品業者專門職業或技術證照人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

委員吳玉琴等16人提案：

一、為普及健康飲食之觀念，爰明定對相關從業人員之營養及健康飲食教育，建立營養及健康飲食教育活動之技能，透過其專業角色之輔助，有助提升社會大眾對營養及健康飲食之理解。該等人員並可扮演營養及健康飲食解說者之角色，於必要時協助相關機關推廣健康飲食觀念，實施適當社會行銷活動，並做改變生活型態之宣傳計畫。

二、本條所定中央目的事業主管機關分述如下：

(一)醫師、藥師、護理師、物理治療師、職能治療師、營養師、藥劑生、護士、助產士、物理治療生及職能治療生之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(二)長期照顧服務人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(三)托育人員、早期療育教保人員及早期療育助理教保人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(四)教保服務人員及課後照顧服務人員之中央目的事業主管機關為教育部。

(五)食品業者專門職業或技術證照人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

台灣民眾黨黨團提案：

一、參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十點，並參照日本食育基本法第十一條規定，為普及健康飲食之觀念，爰明定對相關從業人員之營養及健康飲食教育，建立營養及健康飲食教育活動之技能，透過其專業角色之輔助，有助提升社會大眾對營養及健康飲食之理解。該等人員並可扮演營養及健康飲食解說者之角色，於必要時協助相關機關推廣健康飲食之觀念，實施適當社會行銷活動，並做改變生活型態之宣傳計畫。

二、第一款第一項之醫事人員定義包含：醫師、藥師、護理師、物理治療師、職能治療師、營養師、公共衛生師、藥劑生、護士、助產士、物理治療生及職能治療生。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定營養及健康飲食教育應納入相關從業人員之在職訓練或繼續教育之課程。

委員林為洲等17人提案：

一、參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十點，並參照日本食育基本法第十一條規定，為普及健康飲食之觀念，爰明定對相關從業人員之營養及健康飲食教育，建立營養及健康飲食教育活動之技能，透過其專業角色之輔助，有助提升社會大眾對營養及健康飲食之理解。該等人員並可扮演營養及健康飲食解說者之角色，於必要時協助相關機關推廣健康飲食之觀念，實施適當社會行銷活動，並做改變生活型態之宣傳計畫。

二、本條所定中央目的事業主管機關分述如下：

(一)醫師、藥師、護理師、物理治療師、職能治療師、營養師、藥劑生、護士、助產士、物理治療生及職能治療生之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(二)長期照顧服務人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(三)托育人員、早期療育教保人員及早期療育助理教保人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(四)教保服務人員及課後照顧服務人員之中央目的事業主管機關為教育部。

(五)食品業者專門職業或技術證照人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

委員楊瓊瓔等17人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十點，明定對相關從業人員之營養及健康飲食教育，建立營養及健康飲食教育活動之技能，透過其專業角色之輔助，有助提升社會大眾對營養及健康飲食之理解。

委員張育美等17人提案：

一、參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十點，並參照日本食育基本法第十一條規定，為普及健康飲食之觀念，爰明定對相關從業人員之營養及健康飲食教育，建立營養及健康飲食教育活動之技能，透過其專業角色之輔助，有助提升社會大眾對營養及健康飲食之理解。該等人員並可扮演營養及健康飲食解說者之角色，於必要時協助相關機關推廣健康飲食之觀念，實施適當社會行銷活動，並進行改變生活型態之宣傳計畫。

二、本條所定中央目的事業主管機關分述如下：

(一)醫師、藥師、護理師、助產師、物理治療師、職能治療師、營養師、公共衛生師、藥劑生、護士、助產士、物理治療生及職能治療生之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(二)長期照顧服務人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(三)托育人員、早期療育教保人員及早期療育助理教保人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(四)教保服務人員及課後照顧服務人員之中央目的事業主管機關為教育部。

(五)食品業者專門職業或技術證照人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部或行政院農業委員會。

委員陳靜敏等18人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十點，並參照日本食育基本法第十一條規定，為普及健康飲食之觀念，爰明定對相關從業人員之營養及健康飲食教育，建立營養及健康飲食教育活動之技能，透過其專業角色之輔助，有助提升社會大眾對營養及健康飲食之理解。

委員林淑芬等19人提案：

一、為普及健康飲食之觀念，爰明定對相關從業人員之營養及健康飲食教育，建立營養及健康飲食教育活動之技能，透過其專業角色之輔助，有助提升社會大眾對營養及健康飲食之理解。該等人員並可扮演營養及健康飲食解說者之角色，於必要時協助相關機關推廣健康飲食觀念，實施適當社會行銷活動，並做改變生活型態之宣傳計畫。

二、本條所定中央目的事業主管機關分述如下：

(一)醫師、藥師、護理師、物理治療師、職能治療師、營養師、藥劑生、護士、助產士、物理治療生及職能治療生之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(二)長期照顧服務人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(三)托育人員、早期療育教保人員及早期療育助理教保人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(四)教保服務人員及課後照顧服務人員之中央目的事業主管機關為教育部。

(五)食品業者專門職業或技術證照人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

委員陳培瑜等16人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」行動框架建議第20點，並參照日本食育基本法第11條規定，為普及健康飲食之觀念，爰明定營養及健康飲食教育為相關從業人員課程內容，期待透過其專業角色於執業時提升社會大眾對營養及健康飲食之理解。

委員莊競程等21人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十點，並參照日本食育基本法第十一條規定，為普及健康飲食之觀念，爰明定對相關從業人員之營養及健康飲食教育，建立營養及健康飲食教育活動之技能，透過其專業角色之輔助，有助提升社會大眾對營養及健康飲食之理解。該等人員並可扮演營養及健康飲食解說者之角色，於必要時協助相關機關推廣健康飲食之觀念，實施適當社會行銷活動，並進行改變生活型態之宣傳計畫。

時代力量黨團提案：

一、為普及健康飲食之觀念，爰明定對相關從業人員之營養及健康飲食教育，建立營養及健康飲食教育活動之技能，透過其專業角色之輔助，有助提升社會大眾對營養及健康飲食之理解。該等人員並可扮演營養及健康飲食解說者之角色，於必要時協助相關機關推廣健康飲食之觀念，實施適當社會行銷活動，並進行改變生活型態之宣傳計畫。

二、本條所定中央目的事業主管機關分述如下：

(一)醫師、藥師、護理師、助產師、物理治療師、職能治療師、營養師、公共衛生師、藥劑生、護士、助產士、物理治療生及職能治療生之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(二)長期照顧服務人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(三)托育人員、早期療育教保人員及早期療育助理教保人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(四)教保服務人員及課後照顧服務人員之中央目的事業主管機關為教育部。

(五)食品業者專門職業或技術證照人員之中央目的事業主管機關為衛生福利部或行政院農業部。

審查會：

1. 一、照委員邱泰源等3人所提第十三條修正動議通過。 

2. 二、條次依序調整為第十四條。 

3. 三、立法說明修正如附件。 

行政院提案：

一、為提供公務單位相關人員健康環境，並避免參與會議及活動之人員受供應有礙健康餐飲，同時期望能帶動風氣，進而鼓勵食品與餐飲業者提供較健康之產品，以增進健康，並減少身心危害。爰明定政府機關（構）等相關公部門應以健康為取向辦理活動或會議等。

二、以健康飲食為取向辦理活動或會議、採購禮品等，例如機關於開會、舉辦研討會、訓練活動不提供含糖飲料；公務、社交禮儀或節慶之禮品改用在地蔬果；以蔬果、原味堅果等作為各類活動之獎品或員工之獎勵品。

委員劉建國等18人提案：

一、為提供公務單位之相關人員之健康環境，並避免參與會議及活動之人員受供應有礙健康餐飲，同時期望能帶動風氣，進而鼓勵食品與餐飲業者提供較健康之產品，以增進健康，並減少身心危害。爰明定政府機關等相關公部門應以健康為取向辦理活動或會議等。

二、以健康飲食為取向辦理活動或會議、採購禮品等，例如機關於開會、舉辦研討會、訓練活動不提供含糖飲料；公務、社交禮儀或節慶之禮品改用在地蔬果；以蔬果、原味堅果等作為各類活動之獎品或員工之獎勵品。

委員吳玉琴等16人提案：

為提供公務單位之相關人員健康環境，並避免參與會議及活動之人員受供應有礙健康餐飲，同時期望能帶動風氣，進而鼓勵食品與餐飲業者提供較健康之產品，以增進健康，爰明定本條文。

台灣民眾黨黨團提案：

為提供公務單位之相關人員之健康環境，並避免參與會議及活動之人員受供應有礙健康餐飲，同時期望能帶動風氣，進而鼓勵食品與餐飲業者提供較健康之產品，以增進健康，並減少身心危害。爰明定政府機關等相關公部門應以健康為取向辦理活動或會議等。

委員林為洲等17人提案：

一、為提供公務單位之相關人員之健康環境，並避免參與會議及活動之人員受供應有礙健康餐飲，同時期望能帶動風氣，進而鼓勵食品與餐飲業者提供較健康之產品，以增進健康，並減少身心危害。爰明定政府機關等相關公部門應以健康為取向辦理活動或會議等。

二、以健康飲食為取向辦理活動或會議、採購禮品等，例如機關於開會、舉辦研討會、訓練活動不提供含糖飲料；公務、社交禮儀或節慶之禮品改用在地蔬果；以蔬果、原味堅果等作為各類活動之獎品或員工之獎勵品。

委員楊瓊瓔等17人提案：

為提供公務單位人員健康環境，並避免參與會議及活動之人員受供應有礙健康餐飲，爰明定政府機關等相關公部門應以健康為取向辦理活動或會議等。

委員陳靜敏等18人提案：

為提供公務單位之相關人員之健康環境，並避免參與會議及活動之人員受供應有礙健康餐飲，同時期望能帶動風氣，進而鼓勵食品與餐飲業者提供較健康之產品，以增進健康，並減少身心危害。爰明定政府機關等相關公部門應以健康為取向辦理活動或會議等。

委員林淑芬等19人提案：

為提供公務單位之相關人員健康環境，並避免參與會議及活動之人員受供應有礙健康餐飲，同時期望能帶動風氣，進而鼓勵食品與餐飲業者提供較健康之產品，以增進健康，爰明定本條文。

委員陳培瑜等16人提案：

為帶動攝取營養及健康飲食之風氣，鼓勵食品與餐飲業者提供較健康之產品，爰明定公部門辦理活動、會議、採購時應考量健康飲食促進。例如機關於開會、舉辦研討會、訓練活動不提供含糖飲料；公務、社交禮儀或節慶之禮品改用在地蔬果等。

委員莊競程等21人提案：

一、為提供公務單位相關人員健康環境，並避免參與會議及活動之人員受供應有礙健康餐飲，同時期望能帶動風氣，進而鼓勵食品與餐飲業者提供較健康之產品，爰明定政府機關（構）等相關公部門應以健康為取向辦理活動或會議等。

二、以健康飲食為取向辦理活動或會議、採購禮品等，例如機關於開會、舉辦研討會、訓練活動不提供含糖飲料；公務、社交禮儀或節慶之禮品改用在地蔬果；以蔬果、原味堅果等作為各類活動之獎品或員工之獎勵品。

時代力量黨團提案：

一、為提供公務單位相關人員健康環境，並避免參與會議及活動之人員受供應有礙健康餐飲，同時期望能帶動風氣，進而鼓勵食品與餐飲業者提供較健康之產品，以增進健康，並減少身心危害。爰明定政府機關（構）等相關公部門應以健康為取向辦理活動或會議等。

二、以健康飲食為取向辦理活動或會議、採購禮品等，例如機關於開會、舉辦研討會、訓練活動不提供含糖飲料；公務、社交禮儀或節慶之禮品改用在地蔬果；以蔬果、原味堅果等作為各類活動之獎品或員工之獎勵品。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第十五條。 

行政院提案：

一、為建構健康飲食環境，提供民眾較多健康飲食選擇，推動健康採購與確保飲食及營養資訊透明化，需藉由各政府機關（構）、醫療機構、護理機構、社會福利機構、長期照顧服務機構、學校、幼兒園、托育機構、軍隊、法人及團體共同推動，爰於第一項明定主管機關得予獎勵。獎勵對象包含如老人福利機構、身心障礙福利機構、護理之家、安置與教養機構及矯正機關，併予說明。

二、第一項獎勵相關事項之辦法授權由中央主管機關定之，爰為第二項規定。

委員劉建國等18人提案：

一、為建構健康飲食環境，提供民眾較多健康飲食選擇，推動健康採購以及確保飲食及營養資訊透明化，需藉由各公立機關（構）、社會福利機構、學校與幼兒園、軍隊、法人或團體共同推動，爰明定得予獎勵之。

二、前述獎勵對象包含如老人福利機構、身心障礙福利機構、護理之家、安置與教養機構、矯正機關、軍隊及其他對特定群體供售餐飲之單位，併予說明。

委員吳玉琴等16人提案：

為建構健康飲食環境，提供民眾較多健康飲食選擇，推動健康採購以及確保飲食及營養資訊透明化，需藉由各公立機關（構）、社會福利機構、學校與幼兒園、軍隊、法人或團體共同推動，爰明定得予獎勵。

台灣民眾黨黨團提案：

為建構健康飲食環境，提供民眾較多健康飲食選擇，推動健康採購以及確保飲食及營養資訊透明化，需藉由各公私立機構或團體共同推動，爰明定應予獎勵之。

委員林為洲等17人提案：

一、為建構健康飲食環境，提供民眾較多健康飲食選擇，推動健康採購以及確保飲食及營養資訊透明化，需藉由各公立機關（構）、社會福利機構、學校與幼兒園、軍隊、法人或團體共同推動，爰明定得予獎勵之。

二、前述獎勵對象包含如老人福利機構、身心障礙福利機構、護理之家、安置與教養機構、矯正機關、軍隊及其他對特定群體供售餐飲之單位，併予說明。

委員楊瓊瓔等17人提案：

為建構健康飲食環境，需藉由各公私立機構或團體共同推動，爰明定主管機關得予獎勵之。

委員張育美等17人提案：

一、為建構健康飲食環境，提供民眾較多健康飲食選擇，推動健康採購與確保飲食及營養資訊透明化，需藉由各政府機關（構）、醫療機構、護理機構、社會福利機構、長期照顧服務機構、學校、幼兒園、托育機構、軍隊、法人及團體共同推動，爰於第一項明定主管機關得予獎勵。獎勵對象包含如老人福利機構、身心障礙福利機構、護理之家、安置與教養機構及矯正機關，併予說明。

二、第一項獎勵相關事項之辦法授權由中央主管機關定之，爰為第二項規定。

委員邱泰源等19人提案：

為建構健康飲食環境，提供民眾較多健康飲食選擇，推動健康採購以及確保飲食及營養資訊透明化，需藉由各公立機關（構）、社會福利機構、學校與幼兒園、托育機構、軍隊、法人或團體共同推動，爰明定應予獎勵。

委員陳靜敏等18人提案：

為建構健康飲食環境，提供民眾較多健康飲食選擇，推動健康採購以及確保飲食及營養資訊透明化，需藉由各公立機關（構）、社會福利機構、學校與幼兒園、軍隊、法人或團體共同推動，獎勵對象包含如老人福利機構、身心障礙福利機構、護理之家、安置與教養機構、矯正機關、軍隊及其他對特定群體供售餐飲之單位。

委員林淑芬等19人提案：

為建構健康飲食環境，提供民眾較多健康飲食選擇，推動健康採購以及確保飲食及營養資訊透明化，需藉由各公立機關（構）、社會福利機構、學校與幼兒園、軍隊、法人或團體共同推動，爰明定得予獎勵。

委員陳培瑜等16人提案：

為建構健康飲食環境，提供民眾更多健康飲食選擇、推動健康採購及確保營養資訊透明，爰明定得予獎勵。惟醫療及護理機構原應依其專業義務及建構健康飲食環境，爰不另定獎勵。

委員莊競程等21人提案：

一、為建構健康飲食環境，提供民眾較多健康飲食選擇，推動健康採購與確保飲食及營養資訊透明化，需藉由政府及民間共同推動，爰於第一項明定主管機關得予獎勵。

二、第一項獎勵相關事項之辦法授權由中央主管機關定之，爰為第二項規定。

時代力量黨團提案：

一、為建構健康飲食環境，提供民眾較多健康飲食選擇，推動健康採購與確保飲食及營養資訊透明化，需藉由各政府機關（構）、醫療機構、護理機構、社會福利機構、長期照顧服務機構、學校、幼兒園、托育機構、早期療育機構、安置及教養機構、矯正機關、軍隊、法人及團體共同推動，爰於第一項明定主管機關得予獎勵。

二、第一項獎勵相關事項之辦法授權由中央主管機關定之，爰為第二項規定。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第十六條。 

行政院提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，為使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，透過宣傳、教育、鼓勵並促進營造良好環境，爰參考日本食育基本法第五條規定，明定父母、監護人或其他實際為照顧兒童及少年之人之協力義務。

委員劉建國等18人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，為使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，透過宣傳、教育、鼓勵並促進營造良好環境，爰參考日本食育基本法第五條規定，明定父母、監護人或其他實際為照顧兒童及少年之人之協力義務。

委員吳玉琴等16人提案：

為使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，透過宣傳、教育、鼓勵並促進營養良好環境，爰明定本條文。

台灣民眾黨黨團提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，為使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，透過宣傳、教育、鼓勵並促進營造良好環境，爰參考日本食育基本法第五條規定，明定父母、監護人或其他實際為照顧兒童及少年之人之協力義務。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定特定對象之家屬、監護人或實際照顧者，應注意依飲食攝取基準提供符合特定對象需求之餐食。

委員林為洲等17人提案：

一、參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，為使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，透過宣傳、教育、鼓勵並促進營造良好環境，爰參考日本食育基本法第五條規定，明定父母、監護人或其他實際為照顧兒童及少年之人之協力義務。

二、矯正機關應提供符合疾患、高齡受刑人之營養需求之飲食。

委員楊瓊瓔等17人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，明定父母、監護人或其他實際為照顧兒童及少年之人之協力義務。

委員張育美等17人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，為使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，透過宣傳、教育、鼓勵並促進營造良好環境，爰參考日本食育基本法第五條規定，明定父母、監護人或其他實際為照顧兒童及少年之人之協力義務。

委員邱泰源等19人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，為使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，透過宣傳、教育、鼓勵並促進營造良好環境，爰參考日本食育基本法第五條規定，明定父母、監護人或其他實際為照顧兒童及少年之人之協力義務。

委員陳靜敏等18人提案：

一、參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，為使兒童在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，透過宣傳、教育、鼓勵並促進營造良好環境。

二、健康飲食能延緩老人失能，避免因蛋白質、維生素攝取不足造成的少肌症，或其他影響慢性病的營養不良狀態。

委員林淑芬等19人提案：

為使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，透過宣傳、教育、鼓勵並促進營養良好環境，爰明定本條文。

委員陳培瑜等16人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」行動框架建議第32點，為使兒童及少年獲得符合營養需求之餐飲，爰參考日本食育基本法第5條規定，明定照顧兒童及少年之人有營養飲食提供義務。

委員莊競程等21人提案：

為使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，明定父母、監護人或其他實際為照顧兒童及少年之人之協力義務。

時代力量黨團提案：

為使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，透過宣傳、教育、鼓勵並促進營造良好環境，爰參考日本食育基本法第五條規定，明定父母、監護人或其他實際為照顧兒童及少年之人之協力義務。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第十七條。 

行政院提案：

一、學校衛生法與幼兒教育及照顧法及其相關規定已明定學校或幼兒園供售之餐食（含飲品及點心），應符合衛生安全及營養均衡之規定，已符合「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，促進營造良好健康飲食環境之精神，爰為本條規定。所定學校衛生法等相關規定如下：

(一)學校衛生法第二十三條第一項規定：「學校供應膳食者，應依據中央主管機關所定學校午餐食物內容及營養基準，以及中央衛生主管機關所定國人膳食營養素參考攝取量提供衛生、安全及營養均衡之餐食，實施健康飲食教育，並由營養師督導及執行。」

(二)學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法第十五條規定：「高級中等以下學校供售之食品，以正餐、飲品、點心、水果為限。每份零售單位包裝僅限一份供應量，每份供應之熱量應適當。（第一項）前項所定飲品及點心，應符合食品安全衛生管理法等相關法令及下列規定：一、具有營養成分及含量標示。二、使用鮮度良好之天然食材。三、不得使用甜味劑或代脂。四、取得經驗證之優良食品。但新鮮、當日供應之麵包、饅頭等，不在此限。（第二項）」

(三)幼兒園與其分班設立變更及管理辦法第三十八條第一項規定：「幼兒園應參考直轄市、縣（市）主管機關訂定之幼兒園幼兒飲食餐點營養設計參考資料，訂定幼兒飲食餐點表，並定期公布每日餐點內容予家長知悉。」

(四)幼兒園教保服務實施準則第十二條規定：「幼兒園應提供符合幼兒年齡及發展需求之餐點，以自行烹煮方式為原則，其供應原則如下：一、營養均衡、衛生安全及易於消化。二、少鹽、少油、少糖。三、避免供應刺激性及油炸類食物。四、每日均衡提供六大類食物。」

(五)依上開法規，教育部會同衛生福利部訂有校園飲品及點心販售範圍、學校午餐食物內容及營養基準、幼兒園餐點食物內容及營養基準，供高級中等以下學校各教育主管機關、學校及幼兒園作為辦理營養均衡餐食之參據。

二、本條所指學校之供售情形，不包括課程教學及校園內非由高級中等以下學校或幼兒園供售之餐食，如家長或學生自備餐食、師長對學童之獎勵或社區參與性質之公開活動等。但鼓勵高級中等以下學校或幼兒園應宣導前述對象及活動宜符合前述規定，以健康飲食之原則為考量，供售飲品及點心。

委員劉建國等18人提案：

一、學校衛生法及幼兒教育及照顧法及其相關規定已明定學校或園方供售之餐食（含飲品及點心），應符合衛生安全及營養均衡之規定，已符合「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，促進營造良好健康飲食環境之精神，相關規定如下：

(一)學校衛生法第二十三條第一項規定「學校供應膳食者，應依據中央主管機關所定學校午餐食物內容及營養基準，以及中央衛生主管機關所定國人膳食營養素參考攝取量提供衛生、安全及營養均衡之餐食，實施健康飲食教育……。」

(二)「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生辦法」第十五條規定「高級中等以下學校供售之食品，以正餐、飲品、點心、水果為限。每份零售單位包裝僅限一份供應量，每份供應之熱量應適當。（第一項）前項所定飲品及點心，應符合食品安全衛生管理法等相關法令及下列規定：一、具有營養成分及含量標示。二、使用鮮度良好之天然食材。三、不得使用甜味劑或代脂。（第四款）四、取得經驗證之優良食品。但新鮮、當日供應之麵包、饅頭等，不在此限。（第二項）」

(三)幼兒園與其分班設立變更及管理辦法第三十八條第一項規定「幼兒園應參考直轄市、縣（市）主管機關訂定之幼兒園幼兒飲食餐點營養設計參考資料，訂定幼兒飲食餐點表，並定期公布每日餐點內容予家長知悉。」

(四)幼兒園教保服務實施準則第十二條規定「幼兒園應提供符合幼兒年齡及發展需求之餐點，以自行烹煮方式為原則，其供應原則如下：一、營養均衡、衛生安全及易於消化。二、少鹽、少油、少糖。三、避免供應刺激性及油炸類食物。四、每日均衡提供六大類食物。」

(五)依上開法規，教育部會同衛生福利部訂有校園飲品及點心販售範圍、學校午餐食物內容及營養基準、幼兒園餐點食物內容及營養基準，供高級中等以下學校各教育主管機關、學校及幼兒園作為辦理營養均衡餐食之參據。

二、本條所指學校之供售情形，不包括課程教學及校園內非由高級中等以下學校或幼兒園供售之餐食，如家長或學生自備餐食、師長對學童之獎勵、或社區參與性質之公開活動等。但鼓勵高級中等以下學校或幼兒園應宣導前述對象及活動宜符合前述規定，以健康飲食之原則為考量，供售飲品及點心。

委員吳玉琴等16人提案：

學校衛生法及幼兒教育及照顧法及其相關規定已明定學校或園方供售之餐食，應符合衛生安全及營養均衡之規定，使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，促進營造良好健康飲食環境之精神。

台灣民眾黨黨團提案：

一、學校衛生法及幼兒教育及照顧法及其相關規定已明定學校或園方供售之餐食（含飲品及點心），應符合衛生安全及營養均衡之規定，已符合「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，促進營造良好健康飲食環境之精神，相關規定如下：

(一)學校衛生法第二十三條第一項規定「學校供應膳食者，應依據中央主管機關所定學校午餐食物內容及營養基準，以及中央衛生主管機關所定國人膳食營養素參考攝取量提供衛生、安全及營養均衡之餐食，實施健康飲食教育……。」

(二)「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生辦法」第十五條規定「高級中等以下學校供售之食品，以正餐、飲品、點心、水果為限。每份零售單位包裝僅限一份供應量，每份供應之熱量應適當。（第一項）前項所定飲品及點心，應符合食品安全衛生管理法等相關法令及下列規定：一、具有營養成分及含量標示。二、使用鮮度良好之天然食材。三、不得使用甜味劑或代脂。（第四款）四、取得經驗證之優良食品。但新鮮、當日供應之麵包、饅頭等，不在此限。（第二項）」

(三)幼兒園與其分班設立變更及管理辦法第三十八條第一項規定「幼兒園應參考直轄市、縣（市）主管機關訂定之幼兒園幼兒飲食餐點營養設計參考資料，訂定幼兒飲食餐點表，並定期公布每日餐點內容予家長知悉。」

(四)幼兒園教保服務實施準則第十二條規定「幼兒園應提供符合幼兒年齡及發展需求之餐點，以自行烹煮方式為原則，其供應原則如下：一、營養均衡、衛生安全及易於消化。二、少鹽、少油、少糖。三、避免供應刺激性及油炸類食物。四、每日均衡提供六大類食物。」

二、本條所指學校之供售情形，不包括課程教學及校園內非由高級中等以下學校或幼兒園供售之餐食，如家長或學生自備餐食、師長對學童之獎勵、或社區參與性質之公開活動等。但鼓勵高級中等以下學校或幼兒園應宣導前述對象及活動宜符合前述規定，以健康飲食之原則為考量，供售飲品及點心。

委員林為洲等17人提案：

一、學校衛生法及幼兒教育及照顧法及其相關規定已明定學校或園方供售之餐食（含飲品及點心），應符合衛生安全及營養均衡之規定，已符合「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，促進營造良好健康飲食環境之精神，相關規定如下：

(一)學校衛生法第二十三條第一項規定「學校供應膳食者，應依據中央主管機關所定學校午餐食物內容及營養基準，以及中央衛生主管機關所定國人膳食營養素參考攝取量提供衛生、安全及營養均衡之餐食，實施健康飲食教育…。」

(二)「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生辦法」第十五條規定「高級中等以下學校供售之食品，以正餐、飲品、點心、水果為限。每份零售單位包裝僅限一份供應量，每份供應之熱量應適當。（第一項）前項所定飲品及點心，應符合食品安全衛生管理法等相關法令及下列規定：一、具有營養成分及含量標示。二、使用鮮度良好之天然食材。三、不得使用甜味劑或代脂。（第四款）四、取得經驗證之優良食品。但新鮮、當日供應之麵包、饅頭等，不在此限。（第二項）」

(三)幼兒園與其分班設立變更及管理辦法第三十八條第一項規定「幼兒園應參考直轄市、縣（市）主管機關訂定之幼兒園幼兒飲食餐點營養設計參考資料，訂定幼兒飲食餐點表，並定期公布每日餐點內容予家長知悉。」

(四)幼兒園教保服務實施準則第十二條規定「幼兒園應提供符合幼兒年齡及發展需求之餐點，以自行烹煮方式為原則，其供應原則如下：一、營養均衡、衛生安全及易於消化。二、少鹽、少油、少糖。三、避免供應刺激性及油炸類食物。四、每日均衡提供六大類食物。」

(五)依上開法規，教育部會同衛生福利部訂有校園飲品及點心販售範圍、學校午餐食物內容及營養基準、幼兒園餐點食物內容及營養基準，供高級中等以下學校各教育主管機關、學校及幼兒園作為辦理營養均衡餐食之參據。

二、本條所指學校之供售情形，不包括課程教學及校園內非由高級中等以下學校或幼兒園供售之餐食，如家長或學生自備餐食、師長對學童之獎勵、或社區參與性質之公開活動等。但鼓勵高級中等以下學校或幼兒園應宣導前述對象及活動宜符合前述規定，以健康飲食之原則為考量，供售飲品及點心。

委員楊瓊瓔等17人提案：

一、學校衛生法及幼兒教育及照顧法及其相關規定已明定學校或園方供售之餐食（含飲品及點心），應符合衛生安全及營養均衡之規定。

二、本條所指學校之供售情形，不包括課程教學及校園內非由高級中等以下學校或幼兒園供售之餐食，如家長或學生自備餐食、師長對學童之獎勵、或社區參與性質之公開活動等。但鼓勵高級中等以下學校或幼兒園應宣導前述對象及活動宜符合前述規定，以健康飲食之原則為考量，供售飲品及點心。

委員張育美等17人提案：

一、學校衛生法與幼兒教育及照顧法及其相關規定已明定學校或幼兒園供售之餐食（含飲品及點心），應符合衛生安全及營養均衡之規定，已符合「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，促進營造良好健康飲食環境之精神，爰為本條規定，所定學校衛生法等相關規定如下：

(一)學校衛生法第二十三條第一項規定：「學校供應膳食者，應依據中央主管機關所定學校午餐食物內容及營養基準，以及中央衛生主管機關所定國人膳食營養素參考攝取量提供衛生、安全及營養均衡之餐食，實施健康飲食教育，並由營養師督導及執行。」

(二)學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法第十五條規定：「高級中等以下學校供售之食品，以正餐、飲品、點心、水果為限。每份零售單位包裝僅限一份供應量，每份供應之熱量應適當。（第一項）前項所定飲品及點心，應符合食品安全衛生管理法等相關法令及下列規定：一、具有營養成分及含量標示。二、使用鮮度良好之天然食材。三、不得使用甜味劑或代脂。四、取得經驗證之優良食品。但新鮮、當日供應之麵包、饅頭等，不在此限。（第二項）」

(三)幼兒園與其分班設立變更及管理辦法第三十八條第一項規定：「幼兒園應參考直轄市、縣（市）主管機關訂定之幼兒園幼兒飲食餐點營養設計參考資料，訂定幼兒飲食餐點表，並定期公布每日餐點內容予家長知悉。」

(四)幼兒園教保服務實施準則第十二條規定：「幼兒園應提供符合幼兒年齡及發展需求之餐點，以自行烹煮方式為原則，其供應原則如下：一、營養均衡、衛生安全及易於消化。二、少鹽、少油、少糖。三、避免供應刺激性及油炸類食物。四、每日均衡提供六大類食物。」

(五)依上開法規，教育部會同衛生福利部訂有校園飲品及點心販售範圍、學校午餐食物內容及營養基準、幼兒園餐點食物內容及營養基準，供高級中等以下學校各教育主管機關、學校及幼兒園作為辦理營養均衡餐食之參據。

二、本條所指學校之供售情形，不包括課程教學及校園內非由高級中等以下學校或幼兒園供售之餐食，如家長或學生自備餐食、師長對學童之獎勵或社區參與性質之公開活動等。但鼓勵高級中等以下學校或幼兒園應宣導前述對象及活動宜符合前述規定，以健康飲食之原則為考量，供售飲品及點心。

委員陳靜敏等18人提案：

本條所指學校之供售情形，不包括課程教學及校園內非由高級中等以下學校或幼兒園供售之餐食，如家長或學生自備餐食、師長對學童之獎勵、或社區參與性質之公開活動等。但鼓勵高級中等以下學校或幼兒園應宣導前述對象及活動宜符合前述規定，以健康飲食之原則為考量，供售飲品及點心。

委員林淑芬等19人提案：

學校衛生法及幼兒教育及照顧法及其相關規定已明定學校或園方供售之餐食，應符合衛生安全及營養均衡之規定，使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，促進營造良好健康飲食環境之精神。

委員陳培瑜等16人提案：

學校衛生法第二十三條第一項、學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法第十五條、幼兒園與其分班設立變更及管理辦法第三十八條第一項、幼兒園教保服務實施準則第十二條等規定已符合「營養問題羅馬宣言」行動框架建議第32點之精神，爰於本法重申應依相關法令辦理。

委員莊競程等21人提案：

一、學校衛生法與幼兒教育及照顧法及其相關規定已明定學校或幼兒園供售之餐食（含飲品及點心），應符合衛生安全及營養均衡之規定，已符合「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第三十二點，使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，促進營造良好健康飲食環境之精神，爰為本條規定。

二、本條所指學校之供售情形，不包括課程教學及校園內非由高級中等以下學校或幼兒園供售之餐食，如家長或學生自備餐食、師長對學童之獎勵或社區參與性質之公開活動等。但鼓勵高級中等以下學校或幼兒園應宣導前述對象及活動宜符合前述規定，以健康飲食之原則為考量，供售飲品及點心。

時代力量黨團提案：

一、學校衛生法與幼兒教育及照顧法及其相關規定已明定學校或幼兒園供售之飲食（含飲品及點心），應符合衛生安全及營養均衡之規定，使兒童及少年在日常生活中獲得符合營養需求之餐飲內容，促進營造良好健康飲食環境之精神，爰為本條規定。所定學校衛生法等相關規定如下：

(一)學校衛生法第二十三條第一項規定：「學校供應膳食者，應依據中央主管機關所定學校午餐食物內容及營養基準，以及中央衛生主管機關所定國人膳食營養素參考攝取量提供衛生、安全及營養均衡之餐食，實施健康飲食教育，並由營養師督導及執行。」

(二)學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法第十五條規定：「高級中等以下學校供售之食品，以正餐、飲品、點心、水果為限。每份零售單位包裝僅限一份供應量，每份供應之熱量應適當。（第一項）前項所定飲品及點心，應符合食品安全衛生管理法等相關法令及下列規定：一、具有營養成分及含量標示。二、使用鮮度良好之天然食材。三、不得使用甜味劑或代脂。四、取得經驗證之優良食品。但新鮮、當日供應之麵包、饅頭等，不在此限。（第二項）」

(三)幼兒園與其分班設立變更及管理辦法第三十八條第一項規定：「幼兒園應參考直轄市、縣（市）主管機關訂定之幼兒園幼兒飲食餐點營養設計參考資料，訂定幼兒飲食餐點表，並定期公布每日餐點內容予家長知悉。」

(四)幼兒園教保服務實施準則第十二條規定：「幼兒園應提供符合幼兒年齡及發展需求之餐點，以自行烹煮方式為原則，其供應原則如下：一、營養均衡、衛生安全及易於消化。二、少鹽、少油、少糖。三、避免供應刺激性及油炸類食物。四、每日均衡提供六大類食物。」

(五)依上開法規，教育部會同衛生福利部訂有校園飲品及點心販售範圍、學校午餐食物內容及營養基準、幼兒園餐點食物內容及營養基準，供高級中等以下學校各教育主管機關、學校及幼兒園作為辦理營養均衡餐食之參據。

二、本條所指學校之供售情形，不包括課程教學及校園內非由高級中等以下學校或幼兒園供售之餐食，如家長或學生自備餐食、師長對學童之獎勵或社區參與性質之公開活動等。但鼓勵高級中等以下學校或幼兒園應宣導前述對象及活動宜符合前述規定，以健康飲食之原則為考量，供售飲食。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、

    

   條次依序調整為第十八條。 

台灣民眾黨黨團提案：

由中央主管機關公告，規定一定類別、規模之餐飲業者應於供膳場所明顯處或菜單上，標明各類餐食之營養訊息，俾使國民養成均衡飲食行為，建構健康飲食環境。

委員蘇巧慧等23人提案：

為使民眾與消費時得以知悉餐食之營養相關資訊，爰規範一定類別或規模以上直接供應餐食之場所，必須標示各類餐食之熱量、營養成分及其他營養相關資訊。

委員陳培瑜等16人提案：

一、為使國民選購餐飲時能充分了解營養資訊並得以實踐健康飲食，爰明定主管機關得公告指定一定類別、規模以上之餐飲業者應於供膳場所明顯處、菜單或網頁上，標示營養資訊，提供得選擇健康飲食之環境。

二、鑒於（不）健康飲食對慢性疾病有相當影響，政府除規劃飲食營養教育外，亦應藉由團體供膳機會，推動營養及健康飲食教育，促進健康飲食行為及預防疾病。

審查會：

不予採納。

行政院提案：

章名。

委員劉建國等18人提案：

章名

委員吳玉琴等16人提案：

章名

台灣民眾黨黨團提案：

章名

委員蘇巧慧等23人提案：

章名

委員林為洲等17人提案：

章名

委員楊瓊瓔等17人提案：

章名

委員張育美等17人提案：

章名。

委員邱泰源等19人提案：

章名

委員陳靜敏等18人提案：

章名

委員林淑芬等19人提案：

章名

委員陳培瑜等16人提案：

章名

委員莊競程等21人提案：

章名。

時代力量黨團提案：

章名。

審查會：

照行政院提案通過。

委員蘇巧慧等23人提案：

參酌《學校衛生法》第十六條健康飲食教育之定義內容，及日本《學校給食法》第二條學校給食教育之目的；爰規範營養及健康飲食教育應包含之項目。

委員陳培瑜等16人提案：

參照學校衛生法第十六條、日本學校給食法第2條規定指出營養及飲食教育之相關內涵，爰明定營養及健康飲食教育至少應包含之內容，以利推動時遵循。

審查會：

不予採納。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定營養及健康飲食教育實施者之資格。

審查會：

不予採納。

行政院提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，明定各級政府機關（構）、行政法人、公立各級學校與幼兒園、軍隊、公營事業機構及政府捐助之財團法人，應鼓勵員工接受營養及健康飲食教育。

委員劉建國等18人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，明定各級政府機關（構）、公法人、公立各級學校與幼兒園、軍隊、公營事業機構及政府捐助之財團法人，應鼓勵員工接受營養及健康飲食教育。

委員吳玉琴等16人提案：

明定各級政府機關（構）、公法人、公立各級學校與幼兒園、軍隊、公營事業機構及政府捐助之財團法人，應鼓勵員工接受營養及健康飲食教育。

台灣民眾黨黨團提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，明定各級政府機關（構）、公法人、公立各級學校與幼兒園、軍隊、公營事業機構及政府捐助之財團法人，應推動營養及健康飲食教育。

委員林為洲等17人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，明定各級政府機關（構）、公法人、公立各級學校與幼兒園、軍隊、公營事業機構及政府捐助之財團法人，應鼓勵員工接受營養及健康飲食教育。

委員楊瓊瓔等17人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，明定各級政府機關（構）、公法人、公立各級學校與幼兒園、軍隊、公營事業機構及政府捐助之財團法人，應鼓勵員工接受營養及健康飲食教育。

委員張育美等17人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，明定各級政府機關（構）、行政法人、公立各級學校與幼兒園、軍隊、公營事業機構及政府捐助之財團法人，應鼓勵員工接受營養及健康飲食教育。

委員陳靜敏等18人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，明定各級政府機關（構）、公法人、公立各級學校與幼兒園、軍隊、公營事業機構及政府捐助之財團法人，應鼓勵員工接受營養及健康飲食教育。

委員林淑芬等19人提案：

明定各級政府機關（構）、公法人、公立各級學校與幼兒園、軍隊、公營事業機構及政府捐助之財團法人，應鼓勵員工接受營養及健康飲食教育。

委員陳培瑜等16人提案：

營養及健康飲食教育與疾病預防、節約治療資源與支出的關係密不可分，爰明定各公私立單位均應鼓勵員工接受營養及健康飲食教育，促使全民都具備相關營養及飲食知能。

委員莊競程等21人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，明定各級政府機關（構）、行政法人、公立各級學校與幼兒園、軍隊、公營事業機構及政府捐助之財團法人，應鼓勵員工接受營養及健康飲食教育。

時代力量黨團提案：

各級政府機關（構）、行政法人、公立各級學校與幼兒園、軍隊、公營事業機構及政府捐助之財團法人，應鼓勵員工接受營養及健康飲食教育。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第十九條。 

行政院提案：

一、依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，營養及健康飲食教育、宣導，有賴各機構推動，以提高人民之營養知能，爰明定主管機關及各級目的事業主管機關應鼓勵政府機關（構）、醫療機構、護理機構、社會福利機構、長期照顧服務機構、學校、幼兒園、托育機構、軍隊、法人及團體等，對其員工辦理營養及健康飲食教育，並得開放人民參與，提升人民之營養知識。

二、本條所定各級目的事業主管機關分述如下：

(一)學校、幼兒園之目的事業主管機關，在中央為教育部；在地方為直轄市、縣（市）政府。

(二)法人、團體之目的事業主管機關，在中央為成立所依循法令之主管機關或該法人或團體所涉及之業務權責機關；在地方為直轄市、縣（市）政府。

委員劉建國等18人提案：

一、依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，營養及健康飲食教育、宣導，有賴各機構推動，以提高人民之營養知能，爰明定主管機關及目的事業主管機關應鼓勵法人及團體等，對其員工辦理營養及健康飲食教育，並得開放人民參與，提升人民之營養知識。

二、本條所定各級目的事業主管機關分述如下：

(一)私立學校、幼兒園之目的事業主管機關，在中央為教育部；在地方為直轄市、縣（市）政府。

(二)法人、團體之目的事業主管機關，在中央為內政部或該法人或團體所涉及之業務權責機關；在地方為直轄市、縣（市）政府。

委員吳玉琴等16人提案：

一、營養及健康飲食教育、宣導，有賴各機構推動，以提高人民之營養知能，爰明定主管機關及目的事業主管機關應鼓勵法人及團體等，對其員工辦理營養及健康飲食教育，並得開放人民參與，提升人民之營養知識。

二、本條所定各級目的事業主管機關分述如下：

(一)私立學校、幼兒園之目的事業主管機關，在中央為教育部；在地方為直轄市、縣（市）政府。

(二)法人、團體之目的事業主管機關，在中央為內政部或該法人或團體所涉及之業務權責機關；在地方為直轄市、縣（市）政府。

台灣民眾黨黨團提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，營養及健康飲食教育、宣導，需倚賴各機構協助推動，以提高人民之營養知能，爰明定主管機關及目的事業主管機關應鼓勵法人及團體等，對其員工辦理營養及健康飲食教育，並得開放人民參與，提升人民之營養知識。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定主管機關與各目的事業主管機關應鼓勵各類機構、團體對其員工辦理營養及健康飲食教育。

委員林為洲等17人提案：

一、依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，營養及健康飲食教育、宣導，有賴各機構推動，以提高人民之營養知能，爰明定主管機關及目的事業主管機關應鼓勵法人及團體等，對其員工辦理營養及健康飲食教育，並得開放人民參與，提升人民之營養知識。

二、本條所定各級目的事業主管機關分述如下：

(一)私立學校、幼兒園之目的事業主管機關，在中央為教育部；在地方為直轄市、縣（市）政府。

(二)法人、團體之目的事業主管機關，在中央為內政部或該法人或團體所涉及之業務權責機關；在地方為直轄市、縣（市）政府。

委員楊瓊瓔等17人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，營養及健康飲食教育、宣導，有賴各機構推動，以提高國民之營養知能，爰明定主管機關及目的事業主管機關應鼓勵法人及團體等，對其員工辦理營養及健康飲食教育，並得開放國民參與，提升國民之營養知識。

委員張育美等17人提案：

一、依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，營養及健康飲食教育、宣導，有賴各機構推動，以提高國民之營養知能，爰明定政府機關（構）、醫療機構、護理機構、社會福利機構、長期照顧服務機構、學校、幼兒園、托育機構、軍隊、法人及團體等，應對其員工辦理營養及健康飲食教育，提升營養知識。

二、本條所定各級目的事業主管機關分述如下：

(一)學校、幼兒園之目的事業主管機關，在中央為教育部；在地方為直轄市、縣（市）政府。

(二)法人、團體之目的事業主管機關，在中央為成立所依循法令之主管機關或該法人或團體所涉及之業務權責機關；在地方為直轄市、縣（市）政府。

委員邱泰源等19人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，營養及健康飲食教育、宣導，有賴各機構推動，以提高國民之營養知能，爰明定主管機關及目的事業主管機關應鼓勵政府機關（構）、醫療機構、護理機構、社會福利機構、長期照顧服務機構、學校、幼兒園、托育機構、法人及團體等，對其員工辦理營養及健康飲食教育，並得開放國民參與，提升國民之營養知識。

委員陳靜敏等18人提案：

一、依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，營養及健康飲食教育、宣導，有賴各機構推動，以提高人民之營養知能，爰明定主管機關及目的事業主管機關應鼓勵法人及團體等，對其員工辦理營養及健康飲食教育，並得開放人民參與，提升人民之營養知識。

二、本條所定各級目的事業主管機關分述如下：

(一)私立學校、幼兒園之目的事業主管機關，在中央為教育部；在地方為直轄市、縣（市）政府。

(二)法人、團體之目的事業主管機關，在中央為內政部或該法人或團體所涉及之業務權責機關；在地方為直轄市、縣（市）政府。

委員林淑芬等19人提案：

一、營養及健康飲食教育、宣導，有賴各機構推動，以提高人民之營養知能，爰明定主管機關及目的事業主管機關應鼓勵法人及團體等，對其員工辦理營養及健康飲食教育，並得開放人民參與，提升人民之營養知識。

二、本條所定各級目的事業主管機關分述如下：

(一)私立學校、幼兒園之目的事業主管機關，在中央為教育部；在地方為直轄市、縣（市）政府。

(二)法人、團體之目的事業主管機關，在中央為內政部或該法人或團體所涉及之業務權責機關；在地方為直轄市、縣（市）政府。

委員陳培瑜等16人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」行動框架建議第19點，營養及健康飲食教育有賴各機構推動，以提高國民之營養知能，爰明定主管機關及各目的事業主管機關應鼓勵各事業單位對員工辦理營養及健康飲食教育。

委員莊競程等21人提案：

一、依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，營養及健康飲食教育、宣導，有賴各機構推動，以提高人民之營養知能，爰明定主管機關及各級目的事業主管機關應鼓勵政府機關（構）、醫療機構、護理機構、社會福利機構、長期照顧服務機構、學校、幼兒園、托育機構、軍隊、法人及團體等，對其員工辦理營養及健康飲食教育，並得開放人民參與，提升人民之營養知識。

二、本條所定各級目的事業主管機關分述如下：

(一)學校、幼兒園之目的事業主管機關，在中央為教育部；在地方為直轄市、縣（市）政府。

(二)法人、團體之目的事業主管機關，在中央為成立所依循法令之主管機關或該法人或團體所涉及之業務權責機關；在地方為直轄市、縣（市）政府。

時代力量黨團提案：

一、鑒於營養及健康飲食之教育及宣導，有賴各機構推動，以提高人民之營養知能，爰明定主管機關及各級目的事業主管機關應鼓勵政府機關（構）、醫療機構、護理機構、社會福利機構、長期照顧服務機構、學校、幼兒園、托育機構、軍隊、法人及團體等，對其員工辦理營養及健康飲食教育，並得開放人民參與，提升人民之營養知識。

二、本條所定各級目的事業主管機關分述如下：

(一)學校、幼兒園之目的事業主管機關，在中央為教育部；在地方為直轄市、縣（市）政府。

(二)法人、團體之目的事業主管機關，在中央為成立所依循法令之主管機關或該法人或團體所涉及之業務權責機關；在地方為直轄市、縣（市）政府。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第二十條。 

行政院提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，為結合我國相關產業、社區進行營養及健康飲食教育，並參考日本食育基本法規定，定明主管機關應鼓勵各相關機構對其服務對象等進行營養及健康飲食教育。

委員劉建國等18人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，為結合我國相關產業、社區進行營養及健康飲食教育，並參考日本食育基本法規定，於第一項明定相關機關應鼓勵各醫事機構、社會福利機構及長期照顧服務機構等進行營養及健康飲食教育，另於第二項規定農林業者等結合食品業者、政府機關（構）等，透過農業、社區、醫療機構與銷售點提供相關營養及健康飲食資訊，實施適當活動及改變生活型態之宣傳計畫，以利營養及健康飲食教育之推廣與普及。

委員吳玉琴等16人提案：

為結合我國相關產業、社區進行營養及健康飲食教育，於第一項明定相關機關應鼓勵各醫療機構等進行營養及健康飲食教育，另於第二項規定農林漁牧業者、政府機關（構）等，透過農業、社區、醫療機構與銷售點提供相關營養及健康飲食資訊，實施適當活動及改變生活型態之宣傳計畫，以利營養及健康飲食教育之推廣與普及。

台灣民眾黨黨團提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，為結合我國相關產業、社區進行營養及健康飲食教育，並參考日本食育基本法規定，於第一項明定相關機關應鼓勵各醫療機構等進行營養及健康飲食教育，另於第二項規定農林業者等結合食品業者、政府機關（構）等，透過農業、社區、醫療機構與銷售點提供相關營養及健康飲食資訊，實施適當活動及改變生活型態之宣傳計畫，以利營養及健康飲食教育之推廣與普及。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定主管機關與各目的事業主管機關應鼓勵醫療社福相關機構對其服務對象及家屬、社區居民辦理營養及健康飲食教育。

委員林為洲等17人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，為結合我國相關產業、社區進行營養及健康飲食教育，並參考日本食育基本法規定，於第一項明定相關機關應鼓勵各醫事機構、社會福利機構及長期照顧服務機構等進行營養及健康飲食教育，另於第二項規定農林業者等結合食品業者、政府機關（構）等，透過農業、社區、醫療機構與銷售點提供相關營養及健康飲食資訊，實施適當活動及改變生活型態之宣傳計畫，以利營養及健康飲食教育之推廣與普及。

委員楊瓊瓔等17人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，為結合我國相關產業、社區進行營養及健康飲食教育，爰於第一項明定相關機關應鼓勵各醫療機構等進行營養及健康飲食教育，第二項則規定政府應鼓勵農、林、漁、牧業者，結合食品業者、政府機關（構）等推動營養及健康飲食教育。

委員張育美等17人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，為結合我國相關產業、社區進行營養及健康飲食教育，並參考日本食育基本法規定，定明各相關機構應對其服務對象等進行營養及健康飲食教育。

委員邱泰源等19人提案：

主管機關應鼓勵醫療社福相關機構對其服務對象及家屬、社區居民辦理營養及健康飲食教育。另於第二項規定農林業者等結合食品業者、政府機關（構）等，透過農業、社區、醫療機構與銷售點提供相關營養及健康飲食資訊，實施適當活動及改變生活型態之宣傳計畫，以利營養及健康飲食教育之推廣與普及。

委員陳靜敏等18人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，為結合我國相關產業、社區進行營養及健康飲食教育，並參考日本食育基本法規定，於第一項明定相關機關應鼓勵各醫療機構等進行營養及健康飲食教育，另於第二項規定農林業者等結合食品業者、政府機關（構）等，透過農業、社區、醫療機構與銷售點提供相關營養及健康飲食資訊，實施適當活動及改變生活型態之宣傳計畫，以利營養及健康飲食教育之推廣與普及。

委員林淑芬等19人提案：

為結合我國相關產業、社區進行營養及健康飲食教育，於第一項明定相關機關應鼓勵各醫療機構等辦理營養及健康飲食教育，另於第二項規定農林漁牧業者、政府機關（構）等，透過農業、社區、醫療機構與銷售點提供相關營養及健康飲食資訊，實施適當活動及改變生活型態之宣傳計畫，以利營養及健康飲食教育之推廣與普及。

委員陳培瑜等16人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」行動框架建議第19點、參照日本食育基本法相關規定，為結合我國相關產業、社區進行營養及健康飲食教育，明定主管機關應鼓勵各相關機構對其服務對象等進行營養及健康飲食教育，並建議結合食農教育及環境教育，以達成本法第二十一條之目標。

委員莊競程等21人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第十九點，為結合我國相關產業、社區進行營養及健康飲食教育，並參考日本食育基本法規定，定明主管機關應鼓勵各相關機構對其服務對象等進行營養及健康飲食教育。

時代力量黨團提案：

一、為結合我國相關產業、社區進行營養及健康飲食教育，於第一項明定相關機關應鼓勵各醫療及社會福利機構等辦理營養及健康飲食教育。

二、於第二項規定農林漁牧業者、政府機關（構）等，透過農業、社區、醫療機構與銷售點提供相關營養及健康飲食資訊，實施適當活動及改變生活型態之宣傳計畫，以利營養及健康飲食教育之推廣與普及。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第二十一條。 

委員吳玉琴等16人提案：

為建構健康飲食環境，明定主管機關及各級目的事業主管機關應鼓勵供應團體膳食之機關（構）及公私立場所推動營養及健康飲食教育，以使民眾提升營養知能。

委員林淑芬等19人提案：

為建構健康飲食環境，明定主管機關及各級目的事業主管機關應鼓勵供應團體膳食之機關（構）及公私立場所推動營養及健康飲食教育，以使民眾提升營養知能。

委員陳培瑜等16人提案：

本法定有多條主管機關應鼓勵各機關、機構、法人、團體或事業單位推動營養及健康飲食促進相關事項之條文。為落實本法鼓勵渠等協助推動教育之意旨，爰明定主管機關應規劃具體鼓勵方案並執行之。

審查會：

不予採納。

行政院提案：

一、依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十六點，為改進衛生系統籌資及服務，以及確保提供基本藥物、資訊及監測，將營養行動納入衛生保健體系，明定中央主管機關及中央目的事業主管機關應將營養及健康飲食教育，列入機關（構）、學校等之評鑑或輔導項目。另第三款所定各級學校包括特殊教育學校在內，併予說明。

二、本條所定中央目的事業主管機關分述如下：

(一)醫療機構、護理機構、社會福利機構及長期照顧服務機構之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(二)托育機構、早期療育機構、安置及教養機構之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(三)矯正機關之中央目的事業主管機關為法務部。

(四)其他依法設立之收容、安置及就養機構或場所之中央目的事業主管機關，依其法規所定之主管機關。

(五)各級學校及幼兒園之中央目的事業主管機關為教育部。

委員劉建國等18人提案：

一、依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十六點，為改進衛生系統籌資及服務，以及確保提供基本藥物、資訊及監測，將營養行動納入衛生保健體系，明定中央主管機關及中央目的事業主管機關應將營養及健康飲食教育，列入機關（構）、學校等之評鑑或輔導項目。另第三款之各級學校包括特殊教育學校在內，併予說明。

二、本條所定中央目的事業主管機關分述如下：

(一)醫療機構、護理機構、社會福利機構及長期照顧服務機構之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(二)托嬰中心、早期療育機構、安置及教養機構之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(三)矯正機關之中央目的事業主管機關為法務部。

(四)其他依法設立之收容、安置與就養機構或場所之中央目的事業主管機關，依其法規所定之主管機關。

(五)各級學校及幼兒園之中央目的事業主管機關為教育部。

台灣民眾黨黨團提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十六點，為改進衛生系統籌資及服務，以及確保提供基本藥物、資訊及監測，將營養行動納入衛生保健體系，明定中央主管機關及中央目的事業主管機關應將營養及健康飲食教育，列入機關（構）、學校等之評鑑或輔導項目。

委員蘇巧慧等23人提案：

為落實營養及健康飲食教育之實施，爰明定相關機關（構）之評鑑，應納入營養及健康飲食教育之辦理成果。

委員林為洲等17人提案：

一、依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十六點，為改進衛生系統籌資及服務，以及確保提供基本藥物、資訊及監測，將營養行動納入衛生保健體系，明定中央主管機關及中央目的事業主管機關應將營養及健康飲食教育，列入機關（構）、學校等之評鑑或輔導項目。另第三款之各級學校包括特殊教育學校在內，併予說明。

二、本條所定中央目的事業主管機關分述如下：

(一)醫療機構、護理機構、社會福利機構及長期照顧服務機構之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(二)托嬰中心、早期療育機構、安置及教養機構之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(三)矯正機關之中央目的事業主管機關為法務部。

(四)其他依法設立之收容、安置與就養機構或場所之中央目的事業主管機關，依其法規所定之主管機關。

(五)各級學校及幼兒園之中央目的事業主管機關為教育部。

委員楊瓊瓔等17人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十六點，為改進衛生系統籌資及服務，將營養行動納入衛生保健體系，明定中央主管機關及中央目的事業主管機關應將營養及健康飲食教育，列入機關（構）、學校等之評鑑或輔導項目。

委員張育美等17人提案：

一、依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十六點，為改進衛生系統籌資及服務，以及確保提供基本藥物、資訊及監測，將營養行動納入衛生保健體系，明定中央主管機關及中央目的事業主管機關應將營養及健康飲食教育，列入機關（構）、學校等之評鑑或輔導項目。另第三款所定各級學校包括特殊教育學校在內，併予說明。

二、本條所定中央目的事業主管機關分述如下：

(一)醫療機構、護理機構、社會福利機構及長期照顧服務機構之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(二)托育機構、早期療育機構、安置及教養機構之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(三)矯正機關之中央目的事業主管機關為法務部。

(四)其他依法設立之收容、安置及就養機構或場所之中央目的事業主管機關，依其法規所定之主管機關。

(五)各級學校及幼兒園之中央目的事業主管機關為教育部。

委員陳靜敏等18人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十六點，為改進衛生系統籌資及服務，以及確保提供基本藥物、資訊及監測，將營養行動納入衛生保健體系，明定中央主管機關及中央目的事業主管機關應將營養及健康飲食教育，列入機關（構）、學校等之評鑑或輔導項目。

委員陳培瑜等16人提案：

參酌「營養問題羅馬宣言」行動框架建議第26點，為改進衛生系統將營養行動納入衛生保健體系，明定中央主管機關及中央目的事業主管機關應將營養及健康飲食教育，列入機關（構）、學校等之評鑑或輔導項目。

委員莊競程等21人提案：

依照「營養問題羅馬宣言」之「行動框架」建議第二十六點，為改進衛生系統籌資及服務，以及確保提供基本藥物、資訊及監測，將營養行動納入衛生保健體系，明定中央主管機關及中央目的事業主管機關應將營養及健康飲食教育，列入機關（構）、學校等之評鑑或輔導項目。

時代力量黨團提案：

一、為改進衛生系統籌資及服務，以及確保提供基本藥物、資訊及監測，將營養行動納入衛生保健體系，明定中央主管機關及中央目的事業主管機關應將營養及健康飲食教育，列入機關（構）、學校等之評鑑或輔導項目。另第三款所定各級學校包括特殊教育學校在內，併予說明。

二、本條所定中央目的事業主管機關分述如下：

(一)醫療機構、護理機構、社會福利機構及長期照顧服務機構之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(二)托育機構、早期療育機構、安置及教養機構之中央目的事業主管機關為衛生福利部。

(三)矯正機關之中央目的事業主管機關為法務部。

(四)其他依法設立之收容、安置及就養機構或場所之中央目的事業主管機關，依其法規所定之主管機關。

(五)各級學校及幼兒園之中央目的事業主管機關為教育部。

審查會：

一、照委員邱泰源等3人所提第二十一條修正動議、委員吳玉琴、邱泰源、蘇巧慧等3人所提第二十一條修正動議修正通過。

二、條次依序調整為第二十二條。

三、立法說明修正如附件。

行政院提案：

一、有鑒於營養及健康飲實錯誤之訊息傳播，恐造成人民健康之危害，如長期營養不良所造成之電解質不平衡、慢性病患者錯誤飲食造成疾病控制不良、電解質不平衡。為確保人民接觸正確健康飲食資訊，及避免因不實之營養相關消息影響健康，於第一項定明任何人不得利用廣告等方法傳播不實之營養及健康飲食消息。

二、第二項定明第一項所稱利用廣告或其他方法傳播之內涵。

委員劉建國等18人提案：

有鑒於營養及健康飲實錯誤之訊息傳播，恐造成人民健康之危害，如長期營養不良所造成之電解質不平衡、慢性病患者錯誤飲食造成疾病控制不良、電解質不平衡。為確保人民接觸正確健康飲食資訊，及避免因不實之營養相關消息影響健康，明定任何人不得傳播不實之營養及健康飲食消息。

委員吳玉琴等16人提案：

有鑑於營養及健康飲食錯誤之訊息傳播，恐造成人民健康之危害，如長期營養不良所造成之電解質不平衡、慢性病患者錯誤飲食造成疾病控制不良。為確保人民接觸正確健康飲食資訊，及避免因不實之營養相關消息影響健康，明定任何人不得傳播不實之營養及健康飲食消息。

台灣民眾黨黨團提案：

一、參酌化妝品衛生安全管理法第十條、農藥管理法第三十六條之規定，第一項定明營養及健康飲食消息、宣傳及廣告內容之傳播，不得有虛偽或誇大不實之情事，以維護消費者權益。

二、第二項授權中央主管機關訂定關於虛偽、誇大之認定基準、消息、宣傳或廣告之內容及方式等事項之準則。

三、傳播定義，係指利用電視、廣播、影片、幻燈片、報紙、雜誌、傳單、海報、招牌、牌坊、電腦、電話傳真、電子視訊、電子語音或其他方法，使不特定多數人知悉其宣傳內容者。

委員蘇巧慧等23人提案：

有鑒於不實之營養及健康飲食訊息傳播，將造成人民健康之危害，甚至使社會產生錯誤的偏見觀念；例如各類未經證實的健康小偏方透過各種方法傳播，輕則使人民無法獲得正確知識，重則直接傷害人民健康，更讓政府公衛系統需要耗費大量資源加以澄清；爰明定不得傳播此種不實之營養及健康飲食消息。

委員林為洲等17人提案：

有鑒於營養及健康飲實錯誤之訊息傳播，恐造成人民健康之危害，如長期營養不良所造成之電解質不平衡、慢性病患者錯誤飲食造成疾病控制不良、電解質不平衡。為確保人民接觸正確健康飲食資訊，及避免因不實之營養相關消息影響健康，明定任何人不得傳播不實之營養及健康飲食消息。

委員楊瓊瓔等17人提案：

有鑒於營養及健康飲實錯誤之訊息傳播，恐造成國民健康之危害，為確保國民接觸正確健康飲食資訊，及避免因不實之營養相關消息影響健康，明定任何人不得傳播不實之營養及健康飲食消息。

委員張育美等17人提案：

一、有鑒於營養及健康飲實錯誤之訊息傳播，恐造成國民健康之危害，如長期營養不良所造成之電解質不平衡、慢性病患者錯誤飲食造成疾病控制不良、電解質不平衡。為確保國民接觸正確健康飲食資訊，及避免因不實之營養相關消息影響健康，於第一項定明任何人不得利用廣告等方法傳播不實之營養及健康飲食消息。

二、第二項定明第一項所稱利用廣告或其他方法傳播之內涵。

委員邱泰源等19人提案：

有鑒於不實之營養及健康飲食訊息傳播，將造成國民健康之危害，甚至使社會產生錯誤的偏見觀念，為確保人民接觸正確健康飲食資訊，及避免因不實之營養相關消息影響健康，明定任何人不得傳播不實之營養及健康飲食消息。

委員陳靜敏等18人提案：

營養及健康飲食錯誤之訊息傳播，恐造成人民健康之危害。為確保人民接觸正確健康飲食資訊，及避免因不實之營養相關消息影響健康，明定任何人不得傳播不實之營養及健康飲食消息。

委員林淑芬等19人提案：

鑑於營養及健康飲食錯誤之訊息傳播，恐造成人民健康之危害，如長期營養不良所造成之電解質不平衡、慢性病患者錯誤飲食造成疾病控制不良。為確保人民接觸正確健康飲食資訊，及避免因不實之營養相關消息影響健康，明定任何人不得傳播不實之營養及健康飲食消息。

委員陳培瑜等16人提案：

鑒於營養及健康飲實錯誤之訊息傳播，恐造成國民健康之危害，如長期營養不良所造成之電解質不平衡、慢性病患者錯誤飲食造成疾病控制不良。為確保國民接觸正確健康飲食資訊，爰明定任何人不得利用廣告等方法傳播不實之營養及健康飲食消息。

委員莊競程等21人提案：

一、有鑒於營養及健康飲實錯誤之訊息傳播，恐造成人民健康之危害，為確保人民接觸正確健康飲食資訊，及避免因不實之營養相關消息影響健康，於第一項定明任何人不得利用廣告等方法傳播不實之營養及健康飲食消息。

二、第二項定明第一項所稱利用廣告或其他方法傳播之內涵。

時代力量黨團提案：

一、有鑒於營養及健康飲實錯誤之訊息傳播，恐造成人民健康之危害，如長期營養不良所造成之電解質不平衡、慢性病患者錯誤飲食造成疾病控制不良、電解質不平衡。為確保人民接觸正確健康飲食資訊，及避免因不實之營養相關消息影響健康，於第一項定明任何人不得利用廣告等方法傳播不實之營養及健康飲食消息。

二、第二項定明第一項所稱利用廣告或其他方法傳播之內涵。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第二十三條。 

行政院提案：

章名。

委員劉建國等18人提案：

章名

委員吳玉琴等16人提案：

章名

台灣民眾黨黨團提案：

章名

委員蘇巧慧等23人提案：

章名

委員林為洲等17人提案：

章名

委員楊瓊瓔等17人提案：

章名

委員張育美等17人提案：

章名。

委員邱泰源等19人提案：

章名

委員陳靜敏等18人提案：

章名

委員林淑芬等19人提案：

章名

委員陳培瑜等16人提案：

章名

委員莊競程等21人提案：

章名。

時代力量黨團提案：

章名。

審查會：

照行政院提案通過。

行政院提案：

傳播不實之營養或健康飲食消息之處罰。

委員劉建國等18人提案：

傳播不實之營養或飲食相關消息之處罰。

委員吳玉琴等16人提案：

傳播不實之營養或飲食相關消息之處罰。

台灣民眾黨黨團提案：

傳播虛偽、誇大之營養或飲食相關消息之處罰。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定違反本法規定，傳播不實之營養及健康飲食消息之罰則。

委員林為洲等17人提案：

傳播不實之營養或飲食相關消息之處罰。

委員楊瓊瓔等17人提案：

傳播不實之營養或飲食相關消息之處罰。

委員張育美等17人提案：

傳播不實之營養或健康飲食消息之處罰。

委員邱泰源等19人提案：

傳播不實之營養及健康飲食消息之罰則。

委員陳靜敏等18人提案：

傳播不實之營養或飲食相關消息之處罰。

委員林淑芬等19人提案：

傳播不實之營養或飲食相關消息之處罰。

委員陳培瑜等16人提案：

明定傳播不實之營養或健康飲食消息之行政處分及行政罰。

委員莊競程等21人提案：

傳播不實之營養或健康飲食消息之處罰。

時代力量黨團提案：

傳播不實之營養或健康飲食消息之處罰。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第二十四條。 

委員劉建國等18人提案：

明定未依第十一條第一項公告添加特定營養成分或檢附相關證明者之處罰。

委員吳玉琴等16人提案：

明定未依第十四條第一項公告添加特定營養成分或檢附相關證明者之處罰。

台灣民眾黨黨團提案：

明定未依第十二條第一項公告添加特定營養成分或檢附相關證明者之處罰。

委員林為洲等17人提案：

明定未依第十一條第一項公告添加特定營養成分或檢附相關證明者之處罰。

委員楊瓊瓔等17人提案：

明定未依第十一條第一項公告添加特定營養成分或檢附相關證明者之處罰。

委員邱泰源等19人提案：

未依第十二條第一項公告添加特定營養成分或檢附相關證明者之罰則。

委員陳靜敏等18人提案：

明定未依第十二條第一項公告添加特定營養成分或檢附相關證明者之處罰。

委員林淑芬等19人提案：

明定未依第十四條第一項公告添加特定營養成分或檢附相關證明者之處罰。

審查會：

不予採納。

委員蘇巧慧等23人提案：

明定未依本法規定標示營養等相關資訊於餐食之罰則。

審查會：

不予採納。

委員劉建國等18人提案：

明定本法所定之處罰，由地方主管機關為之，必要時得由中央主管機關為之。

委員林為洲等17人提案：

明定本法所定之處罰，由地方主管機關為之，必要時得由中央主管機關為之。

委員陳靜敏等18人提案：

明定執行本法之罰則

審查會：

不予採納。

行政院提案：

章名。

委員劉建國等18人提案：

章名

委員吳玉琴等16人提案：

章名

台灣民眾黨黨團提案：

章名

委員蘇巧慧等23人提案：

章名

委員林為洲等17人提案：

章名

委員楊瓊瓔等17人提案：

章名

委員張育美等17人提案：

章名。

委員邱泰源等19人提案：

章名

委員陳靜敏等18人提案：

章名

委員林淑芬等19人提案：

章名

委員陳培瑜等16人提案：

章名

委員莊競程等21人提案：

章名。

時代力量黨團提案：

章名。

審查會：

照行政院提案通過。

行政院提案：

本法施行細則之訂定機關。

委員劉建國等18人提案：

施行細則之訂定機關。

委員吳玉琴等16人提案：

施行細則之訂定機關。

台灣民眾黨黨團提案：

施行細則之訂定機關。

委員蘇巧慧等23人提案：

授權中央主管機關訂定本法施行細則。

委員林為洲等17人提案：

施行細則之訂定機關。

委員楊瓊瓔等17人提案：

施行細則之訂定機關。

委員張育美等17人提案：

本法施行細則之訂定機關。

委員邱泰源等19人提案：

授權中央主管機關訂定本法施行細則。

委員陳靜敏等18人提案：

施行細則之訂定機關。

委員林淑芬等19人提案：

施行細則之訂定機關。

委員陳培瑜等16人提案：

本法施行細則之訂定機關。

委員莊競程等21人提案：

本法施行細則之訂定機關。

時代力量黨團提案：

本法施行細則之訂定機關。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第二十五條。 

行政院提案：

本法施行日期。

委員劉建國等18人提案：

本法施行日期。

委員吳玉琴等16人提案：

本法施行日期。

台灣民眾黨黨團提案：

本法施行日期。

委員蘇巧慧等23人提案：

本法施行日期。

委員林為洲等17人提案：

本法施行日期

委員楊瓊瓔等17人提案：

本法施行日期。

委員張育美等17人提案：

本法施行日期。

委員邱泰源等19人提案：

本法施行日期。

委員陳靜敏等18人提案：

本法施行日期。

委員林淑芬等19人提案：

本法施行日期。

委員陳培瑜等16人提案：

明定本法施行日期。

委員莊競程等21人提案：

本法施行日期。

時代力量黨團提案：

本法自公布日施行。

審查會：

1. 一、照行政院提案通過。 

2. 二、條次依序調整為第二十六條。